《食物療法》 姜汁杏仁豬肺湯

【原料】豬肺250克，甜杏仁12克，生姜汁2匙。

【制作】豬肺洗凈，切塊，甜杏仁洗凈，將豬肺與杏仁放在鋁鍋內(nèi)加水共煮，將熟時加入生姜汁及食鹽少許。食豬肺，喝湯。

【作用】溫肺止咳化痰。適宜于老年慢性支氣管炎虛寒喘咳、痰多色白、便秘等癥。