《食物療法》 壯陽(yáng)狗肉湯

【原料】狗肉250克，菟絲子15克，制附片10克，食鹽、蔥、姜、味精、酒各適量。

【制作】將整塊狗肉下鍋內(nèi)用開(kāi)水焯透，撈出洗去血沫，瀝凈水，切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的塊，姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段。在鍋內(nèi)放少許熱油，將狗肉、姜片煸炒，烹入料酒，然后加入水適量，并將藥材以紗布包好，放入水中，加入食鹽、蔥，先用旺火燒開(kāi)，繼以文火燉2小時(shí)，至肉熟爛，臨熟加味精。佐餐食用，食肉喝湯。

【作用】溫腎助陽(yáng)。適宜于陽(yáng)氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟、小便清長(zhǎng)、尿頻、便溏、脘腹冷痛、陽(yáng)痿早泄等癥。