《食物療法》 仙人粥

【原料】制何首烏30～60克，粳米100克，紅棗3～5枚，紅糖適量。

【制作】將制首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗一起入鍋內(nèi)煮粥，粥將成時(shí)，放入紅糖或冰糖少許調(diào)味，再煮片刻即可。

【作用】補(bǔ)氣血，益肝腎。適宜于高血脂、冠心病以及神經(jīng)衰弱等癥。