研制出一種合成生育酚的類似化合物

Ｌｉｐｏｔｅｃ ＳＡ公司研制出一種合成生育酚的類似化合物，其化學名為二甲基甲氧基色滿醇，市場商品名稱則為Ｌｉｐｏｃｈｒｏｍａｎ－６。這種維生素Ｅ的替代化合物同樣具有清除自由基和抗氧化的作用，因而具有巨大的應用潛力。研究表明，０．０５％的Ｌｉｐｏｃｈｒｏｍａｎ－６與其前體化合物ｇ－生育酚相比清除自由基能力高２０倍；在抑制脂質過氧化方面，Ｌｉｐｏｃｈｒｏｍａｎ－６也比α－生育酚效果好１０００倍以上。因此，在非常低的使用濃度，如０．１～０．５ｐｐｔ，Ｌｉｐｏｃｈｒｏｍａｎ－６被證實具有脂質抗氧化作用。研究還發(fā)現(xiàn)，盡管α－生育酚已被充分研究，而對Ｌｉｐｏｃｈｒｏｍａｎ－６研究證實，Ｌｉｐｏｃｈｒｏｍａｎ－６可能是一個更加有效的維生素Ｅ的類似物，這可能緣于其結構上與維生素Ｅ相近，差異只存在于５號位置取代的甲基。