中醫(yī)古籍
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吃霉變紅薯易中毒
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三黃，即黃芩、黃連、黃柏，是中醫(yī)臨床常用的清熱解毒燥濕藥。三者均有苦寒之味，具有清熱燥濕、瀉火解毒的功效。三者常相互配合，以提高清熱解毒的力度，因此被稱為三黃，因?yàn)樗鼈兌夹拯S，但經(jīng)過仔細(xì)研究，還是有一些區(qū)別的。黃芩是唇形科植物黃芩的根。中醫(yī)......
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枸杞應(yīng)干燥、通風(fēng)，避免高溫，防蛀。不要吃太多的滋補(bǔ)品，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的古枸杞比較合適；如果想到治療效果，最好每天吃30克左右。過黃過度熏制可使枸杞明亮，外觀鮮紅，但對人體有害，購買時(shí)應(yīng)注意不要簡單地注意......
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山藥多用于解渴(糖尿病)和虛勞咳嗽。炒后食用可治療脾胃不足和腎氣不足。但有濕熱實(shí)邪者(如大便粘滯不爽、小便短赤不利、舌苔黃膩等)不宜多服；山藥有收澀作用，大便干結(jié)者不宜食用；山藥淀粉酶不耐高熱，不宜長時(shí)間煎炸；不要一起吃山藥和甘遂，也不要和......
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高血壓是最常見的慢性病之一。臨床上多采用西藥治療。雖然降壓效果快，但都有一定的不良反應(yīng)。對于高血壓患者，試著按摩穴位來幫助降壓。以下是三個(gè)降壓效果好的穴位。百會穴百會穴具有平肝潛陽、鎮(zhèn)肝熄風(fēng)的功效。現(xiàn)代研究表明，按摩百會穴可以調(diào)節(jié)微血管的收......
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一.野菊花是深黃色的管狀花，質(zhì)輕，氣香，性苦寒。入心去心火，防血壓高，增加心臟負(fù)擔(dān)，傷心，消除心煩。心在舌頭上開悟，心火一下降，也能去除口干舌燥。所有的痛癢都屬于心臟，故野菊花還可以去除癤癰、喉嚨痛、止癢等。入肝去肝火，防肝陽上亢引起頭暈、......
紅薯受到黑斑病菌（一種霉菌）感染后，表面會出現(xiàn)黑褐色斑塊。黑斑病菌產(chǎn)生的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，會使紅薯變硬、發(fā)苦，所產(chǎn)生的毒素對人的肝臟傷害很大。這種毒素即使用煮、蒸和烤的方法也不能破壞，故無論是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。
食用霉變紅薯的中毒癥狀主要有胃部不適、惡心、食欲減退，嚴(yán)重的有嘔吐、頭暈及四肢乏力、麻木等。病死率可達(dá)16％。
預(yù)防霉變紅薯中毒的方法主要有以下兩點(diǎn)：
1.不吃霉變的紅薯或紅薯干。
2.儲存紅薯前，要將紅薯表皮曬干。地窖應(yīng)選擇地勢高、干燥、不漏水處，墊草要潔凈。
3.種植在低洼處的紅薯或被水淹過的紅薯應(yīng)盡早食用，且不宜作種用。