中醫(yī)古籍
  • 學(xué)生奶事業(yè)何日解“三難”

    財力保證難 政策落實難 問題解決難

    學(xué)生奶事業(yè)何日解“三難”

    2003年11月07日

    記者從全國部分學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)了解到,自從“海城豆奶事件”和“非典”之后,部分省市教育主管部門以保證學(xué)生安全為由,向中小學(xué)下發(fā)了關(guān)于停止學(xué)生奶供應(yīng)的通知,從全國學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)看,學(xué)生奶日供應(yīng)量已“整體縮水”。

    據(jù)了解,有的學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)量僅是過去的1/10,有的干脆停止生產(chǎn)。企業(yè)負責(zé)人在接受記者采訪時異口同聲地說:“我們太難了?!?/p>

    企業(yè)得不到相關(guān)部門的支持

    有企業(yè)老總說,學(xué)生飲用奶是當(dāng)初政府倡導(dǎo)的事業(yè),盡管是微利,但我們還是以強烈的社會責(zé)任感和使命感積極響應(yīng)。

    現(xiàn)在學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)有兩點得不到支持,一是財力得不到支持。根據(jù)有關(guān)規(guī)定,學(xué)生奶不允許進市場只能進學(xué)校,要求質(zhì)量好,價格要低。為此,企業(yè)花了大量資金購買了世界上最先進的專用包材和設(shè)備。而所有實施學(xué)生奶計劃的省市政府都承諾要給生產(chǎn)企業(yè)一定的補貼,可大部分沒有兌現(xiàn)。只有極少數(shù)企業(yè)拿到了為數(shù)不多的補貼且都是一次性的??梢哉f,企業(yè)生產(chǎn)學(xué)生奶的利潤微乎其微。大企業(yè)靠規(guī)模出效益,而中型企業(yè)只能靠其他產(chǎn)品的利潤自行“補貼”。

    二是政策上得不到支持。企業(yè)老總反映,實施學(xué)生奶,是為了孩子們的健康、為了強壯中華民族??涩F(xiàn)在一些主管部門又以學(xué)生的健康為由,停止學(xué)生飲用學(xué)生奶。企業(yè)老總們認為,這個理由很難站住腳。我國著名營養(yǎng)問題專家于若木對此發(fā)表看法,學(xué)生營養(yǎng)餐中沒有牛奶很難稱其為營養(yǎng)餐。而且,生產(chǎn)營養(yǎng)餐所需的原料、工序、技術(shù)等比生產(chǎn)牛奶更復(fù)雜更容易出現(xiàn)問題,營養(yǎng)餐至今還在堅持搞,為什么學(xué)生奶就不能堅持呢?更何況學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品從未發(fā)生過質(zhì)量問題。

    企業(yè)“把所有問題都自己扛”

    遼寧省一家著名的乳制品企業(yè),以前最紅火時日供應(yīng)學(xué)生奶達十幾萬份,現(xiàn)在下降到不足1萬份。花上千萬元購進的設(shè)備和包材只能靜靜地躺在廠房里。這家企業(yè)老總對記者說,我們也知道政府的難處。據(jù)悉為了減輕政府的壓力,這位老總還倡議,全國的學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)出高額風(fēng)險抵押金,抬高定點生產(chǎn)企業(yè)的門檻,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

    還有企業(yè)老總說,由于學(xué)生奶的特殊性,設(shè)備和包材都是專用的,在購進設(shè)備和包材時,外商是以企業(yè)所用包材的數(shù)量決定設(shè)備的折扣度,現(xiàn)在生產(chǎn)停了,設(shè)備閑置著、包材過期了,企業(yè)只有按規(guī)定還外商貸款。

    據(jù)了解,一些大企業(yè)為了減少損失,一方面自找門路,有的把學(xué)生奶向外埠擴展,有的企業(yè)與學(xué)校達成“君子協(xié)議”“悄悄地進校”。老總們自嘲地說,本來是光明正大的好事,現(xiàn)在變成偷偷摸摸地做,心里總想千萬不能出問題,否則……另一方面,一些企業(yè)把生產(chǎn)學(xué)生奶的設(shè)備改成可以生產(chǎn)普通牛奶的設(shè)備,以此減少固定資產(chǎn)的折舊。

    堅信學(xué)生奶還能再度輝煌

    記者從國家學(xué)生飲用奶部際協(xié)調(diào)小組辦公室了解到,盡管學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)如此艱難,仍有企業(yè)申請加入學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)的行列。

    據(jù)這些企業(yè)的負責(zé)人稱,不管怎樣,學(xué)生奶是一項利國利民的好事,目前的困難是暫時的,相信它還有再度輝煌的那一天。就連至今還在低谷中徘徊的老一批學(xué)生奶定點企業(yè)的老總們也認為,目前這種狀況不會長期下去。

    目前,學(xué)生飲用奶部際協(xié)調(diào)小組辦公室正在組織力量進行調(diào)研。有關(guān)負責(zé)人稱,他們將根據(jù)所掌握的情況,研究制定出有利于學(xué)生奶計劃實施的可行性方案。

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