知識(shí)雜集
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休閑飲食新滋味--喝水果汁
更多中藥材
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大家都知道海帶，也知道海帶含碘量非常豐富，可以預(yù)防甲狀腺腫病，就是我們所說的大脖子病，是一種對(duì)身體非常有用的食品，那大家知道昆布是什么嗎?它和海帶外觀極為相似，也是很好的碘性食品，但是又有很多不同，所以今天讓我們來了解一下昆布和海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)......
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昆布是含碘最高的食品，還含有一種貴重營(yíng)養(yǎng)藥品——甘露醇。昆布?xì)v的碘和甘露醇，多附在它的表層，尤其是甘露醇，呈白色粉狀附在昆布的表面。昆布甘露醇對(duì)治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼均有療效，所以昆布除了日常食用之外，還有醫(yī)學(xué)上也......
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糖尿病人可以吃昆布嗎？海帶又名昆布，被譽(yù)為長(zhǎng)壽菜。昆布營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體有多重的保健作用，尤其含有豐富的碘，那么，糖尿病人可以吃昆布嗎？一、昆布的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值昆布含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。昆布與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗......
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昆布和海藻為常用的食物，這兩種食物可以做成昆布海藻湯，那么昆布海藻湯有什么功效呢？昆布海藻湯怎么做呢？昆布海藻湯原料：豬瘦肉250克，昆布30克、海藻30克，生地黃30克，紅棗10枚，香油30毫升，精鹽、醬油、味精、姜蔥各適量。昆布海藻湯的......
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芥子為十字花科植物白芥或芥的干燥成熟種子，前者習(xí)稱“白芥子”，后者習(xí)稱“黃芥子”。芥子是常用中藥材，性溫、味辛，有潤(rùn)肺豁痰、消腫止痛之功效。但藥品中有有白芥子和黃芥子之分，在這里我們介紹一下二者的區(qū)別：1、性狀鑒別白芥子：種子近球形，直徑2......
現(xiàn)代生活的高節(jié)奏、高強(qiáng)度，使得現(xiàn)代人的飲食更講究既要有營(yíng)養(yǎng)、原汁原味，又省時(shí)方便，因此，喝水果汁也越來越成為人們休閑飲食的一大選擇。然而，以前市場(chǎng)上多為原裝進(jìn)口產(chǎn)品，價(jià)格偏高。最近，在上海華聯(lián)、聯(lián)華等超市出現(xiàn)了一種國(guó)產(chǎn)液體水果----華邦果汁，它以無公害水果、谷物為原料，完好地保存了水果中的"原汁、原味、原香、原色、原營(yíng)養(yǎng)"，而價(jià)格適中，廣受消費(fèi)者的青睞。目前的品種有獼猴桃、藍(lán)莓果、南美相思果、山葡萄、黃桃、草莓、蘋果、橙子、野山楂等。
摘自