中醫(yī)古籍

  • 北京今年全面禁食野生動物　野味餐館將壽終正寢

    今年起，本市范圍內(nèi)禁食野生動物，“野味店”將壽終正寢。昨天，市有關(guān)部門在向全國人大執(zhí)法檢查組匯報時表示，本市已停止受理野味飯店餐館的開業(yè)申請。

    據(jù)了解，目前有1800多種陸生野生動物被列入禁食名錄中。平時野味餐館里常見的蛇、麻雀、黃羊、烏龜?shù)榷荚诮持小，F(xiàn)階段，經(jīng)過人工繁殖飼養(yǎng)的一些野生動物也不能進入餐館食用。據(jù)專家介紹，我國目前還沒有掌握人工繁殖蛇的技術(shù)，擺上人們餐桌的各種蛇全都是野生的。

    目前本市正對捕獵和經(jīng)營野生動物及其產(chǎn)品的市場進行全面清理整頓，時間將持續(xù)至9月份。除了停止受理與野生動物及其產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)的開業(yè)申請之外，對已經(jīng)批準的經(jīng)營利用野生動物的企業(yè)進行重新審核。今后各類餐飲單位、市場不準收購、出售、制作國家和本市重點保護的野生動物及其制品。(2003-07-03北京娛樂信報 白延龍)

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