中醫(yī)古籍
  • 零食適量有益孩子健康

    在日常生活中,有的家長(zhǎng)往往把吃零食歸于不良飲食習(xí)慣,不給孩子吃一點(diǎn)零食,這其實(shí)是對(duì)營養(yǎng)認(rèn)識(shí)的一種誤區(qū)。

    在云南省昆明市舉行的首屆中國學(xué)生營養(yǎng)健康節(jié)上,專家指出,適當(dāng)?shù)亟o孩子吃零食是有益健康的。調(diào)查發(fā)現(xiàn),兒童從零食中獲得的熱量達(dá)到總熱量的20%,獲得的維生素、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)分別占總攝食量的15%、20%、15%。

    同時(shí),吃零食時(shí)由于細(xì)嚼慢咽,可以促進(jìn)唾液分泌,有利于幫助消化。有的兒童正餐吃得太少,饑餓時(shí)吃些糖果、餅干或飲料,可避免誘發(fā)低血糖、胃炎、胃潰瘍等疾病。另外適當(dāng)吃些零食,特別是咀嚼果類食品對(duì)牙齒是一種鍛煉,并能使牙齒自潔,可減少牙周病、蛀牙、牙菌斑等疾病的發(fā)生率。

    但是,有的家長(zhǎng)一味滿足孩子的口味,要什么零食就給什么,這都不利于孩子的健康成長(zhǎng)。專家提醒,吃零食應(yīng)適量。(楊躍萍

    劉菊花)

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