海外香味（氣）療法

氣味與我們的生活息息相關，每個人都對某些香氣有特殊的喜好。香氣可以使人愉快，也可以使人難受。作為一種文化傳統(tǒng)，在古埃及、古希臘、古羅馬、阿拉伯國家、印度和中國都把香料作為保健品使用。

真正醫(yī)學意義上的香氣療法應該是從本世紀20年代開始，一位在香料工廠工作的法國化學家Rene－MauriceGattefosse意外地燒傷了手，當時他能夠采用的“療法”就是將燒傷的手指插入盛有純熏衣草油的溶液中，令人吃驚的是，疼痛和紅腫很快就消退了，且傷愈后沒有留下疤痕。Cattefosse認為熏衣草油具有抗菌、防腐作用，因而能治療燒傷；此后，他又發(fā)現(xiàn)其他一些芳香植物也具有治療皮膚疾病的作用。此外，還有一些醫(yī)生開始試用芳香植物油治療其他疾病，如精神病、焦慮和失眠；用丁香油、麝香草油治療燒傷和其他外傷等。

如今法國的一些香水工廠同時也生產(chǎn)一些香料油（精），這類物質(zhì)具有芳香、易揮發(fā)和易燃的特性，主要從花、根莖、植物皮、葉、樹脂（汁）以及檸檬或桔子皮中提取?？蓪⑵鋰姙⒌娇諝庵?，通過呼吸道吸入肺中，也可通過皮膚（按摩）吸收，有些香料油還可以內(nèi)服。香氣療法可以清香環(huán)境、改善情緒，使人精力充沛。因為香味進入血液后有促進激素和酶的分泌作用，還能增強記憶，調(diào)節(jié)脈搏和血壓。如丁香、熏衣草、迷迭香草、薄荷能刺激唾液腺分泌；樟腦、菖蒲、海索草油有改善心臟功能和促進循環(huán)；另外一些香料油可以促進淋巴系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的功能；檸檬油、熏衣草油和落葉松油有抗菌防腐功能，外擦可用于治療皮膚病。