鳣魚的功效

鳣魚的功效鳣魚(《本草拾遺》)

【異名】鳣(《詩(shī)經(jīng)》)，含光、蠟魚(啪海異物志》)，黃魚(《爾雅》郭璞注)，阿八兒忽魚(《飲膳正要》)，頰魚(《醫(yī)學(xué)入門》)，玉版魚、鱘蟥魚((綱目，)。

【來(lái)源】為鱘科動(dòng)物鰉魚的肉。

【動(dòng)物形態(tài)】鰉魚(寧原《食鑒本草》)體長(zhǎng)約2米，最大的可長(zhǎng)達(dá)5米以上。頭略呈三角形，吻長(zhǎng)而較尖銳。頭部表面被有多數(shù)骨板?？谙挛?，寬大，稍成弧形；口前方有吻須2對(duì)，內(nèi)側(cè)的須稍在前方，外側(cè)的須較后。眼小，距吻端較近。左右鰓膜向腹面伸展，彼此愈合，全體被縱列的菱形骨板5行，骨板上有尖銳微彎的刺。背骨板1行，較大，10～16塊，位于背部正中，從頭后直連尾鰭。背、腹側(cè)骨板各2行，背側(cè)骨板32～46塊；腹側(cè)骨板8～12塊；腹鰭基部之后有不太明顯的骨板1～2塊。身體其他部分光滑無(wú)鱗。背鰭43～57，位于后方；臀鰭26～36；其起點(diǎn)在背鰭的后部下方。尾鰭歪形，上葉長(zhǎng)而尖。體表黑青色，兩側(cè)黃色，腹面灰白色；背部骨板黃色，側(cè)骨板黃褐色。生活于大的河流中，多棲息于兩江匯合、支流入口及急流的漩渦處。捕食其他魚類。分布東北，黑龍江尤為常見。本動(dòng)物的肝(鱣魚肝)、鰾(鱣魚鰾)亦供藥用，各詳專條。

【性味】甘，平，①《飲膳正要》：味甘，平，無(wú)毒。②《醫(yī)學(xué)入門》：味甘，平，小毒，

【歸經(jīng)】《本草撮要》：入手太陰、厥陰經(jīng)。

【功用主治-鱣魚的功效】益氣補(bǔ)虛。①《飲膳正要》：利五藏，肥美人。②《醫(yī)學(xué)入門》：醒酒。③《醫(yī)林纂要》：壯筋骨，長(zhǎng)氣力。④《隨息居飲食譜》：補(bǔ)虛，令人肥健。

【宜忌】①《食療本草》：發(fā)諸氣病，不可多食。亦發(fā)瘡疥，動(dòng)風(fēng)。②寧原《食鑒本草》：食多生熱痰。③《綱目》：服荊芥藥，不可食。