中醫(yī)古籍
  • 維生素A的主要食物來(lái)源

    動(dòng)物:

    魚(yú)肝油,肝,奶油,全脂乳酪,蛋黃……

    植物:

    深綠色葉蔬菜,黃色蔬菜,黃色水果……

    胡蘿卜素的良好來(lái)源:

    綠葉蔬菜--菠菜,無(wú)菁葉,甜菜,蘿卜葉……

    綠莖蔬菜--蘆筍,花椰菜(綠)……

    黃色蔬菜--胡蘿卜,甘薯,冬瓜,南瓜……

    黃色水果--杏,桃,甜瓜

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