中醫(yī)古籍
  • 秋季營養(yǎng):食粥解秋燥

    進(jìn)入秋季,媽媽們的頭等大事由防暑轉(zhuǎn)向了防“燥”。是因?yàn)閷殞汅w質(zhì)較弱,再加上喜食焦香熱燥零食等,就容易內(nèi)生燥熱。

    秋燥會引起寶寶咽喉干燥、口舌少津、唇干而裂、鼻燥衄血、大便燥澀、小便黃赤、皮膚干燥等。嚴(yán)重的還會出現(xiàn)咽喉干痛、口渴喜飲、痰黏難咳、鼻塞而干、咳嗽氣逆、感冒發(fā)熱、大便燥結(jié)、肛裂出血等等。

    為有效抵御“秋躁”,下面我們?yōu)閶寢寕兺扑]7款適合寶寶們解燥美味粥:

    梨子粥

    用梨子兩,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。

    木耳粥

    將白木耳5~10克浸泡發(fā)漲,加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用。

    百合粥

    新鮮百合60克,冰糖適量,加粳米100克煮粥。有清心潤肺之功效,對熱病后余熱未清、虛煩驚悸等癥,均比較適宜。

    芝麻粥

    將黑芝麻適量淘洗干凈,曬干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可潤五臟,補(bǔ)虛氣。

    麥門冬粥

    用麥門冬20~30克,煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮。麥門冬可養(yǎng)陰生津,對肺燥、干咳、少痰等癥效果較好。

    菊花粥菊花50克煎湯,再與粳米100克同煮粥,具有清暑熱、散風(fēng)熱、清肝火、明眼目的作用,對秋季風(fēng)熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。

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