健康專(zhuān)家提供的抗凍御寒寶典

抗寒　嚴(yán)寒時(shí)節(jié)吃“咸”一點(diǎn)

北方人之所以耐寒，除了穿著嚴(yán)實(shí)，主要是飯量大，攝入的熱量明顯高于南方人。所以，應(yīng)對(duì)突如其來(lái)的暴雪寒冷天氣，最實(shí)在的辦法就是增加飲食量，進(jìn)行加餐，從以前的一日三餐逐漸增加到四至五餐。

加餐并不是指零食，而是指適當(dāng)增加主食，肉、奶、糧食，些食物都可提供充足能量供應(yīng)。多餐的話(huà)，并不是指一定全是吃高熱量高脂肪的食物，也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)注意蔬菜和水果的補(bǔ)充。

早餐中，要注意將豆?jié){換成全脂牛奶，而晚餐中，要增加一定的肉類(lèi)食品。

南方飲食主要以甜香為主，而北方人則口重，尤其東北人食鹽量大，長(zhǎng)期吃鹽會(huì)有很多不良影響，但是，偏咸的食物確實(shí)能帶來(lái)溫暖。在遇到嚴(yán)寒的時(shí)候，可以比平時(shí)吃得稍咸一點(diǎn)。

補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，所以冬天吃海帶對(duì)兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。多補(bǔ)充富含鈣的牛奶、豆制品、海帶、紫菜、蝦等，和含鐵的食物動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等，可提高機(jī)體的御寒能力。

適當(dāng)選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖澄铮瑢?duì)素體虛寒、陽(yáng)氣不足者尤其有益。如狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等。

在全身寒冷的時(shí)候，最先的表現(xiàn)就是胃寒拉肚子，姜湯能迅速提升身體的溫度，更能讓胃部感覺(jué)溫暖，在熬姜湯的時(shí)候，要在里面放一些蔥絲和紅糖，迅速暖身的效果將更好，紅糖可以補(bǔ)血，是冬天里的健康調(diào)味料。

抗摔　給鞋子纏根“粗繩子”

在下雪時(shí)行走，或走在積雪時(shí)間較長(zhǎng)的地上，最重要的是步幅要小且保持固定步調(diào)。切忌提重物，雙手不要揣在兜里，因?yàn)殡p手來(lái)回?cái)[動(dòng)能起到平衡作用。走路要靠馬路兩邊，防止被側(cè)滑的車(chē)碰到或因著急躲車(chē)而滑倒。

雪天步行鞋子選擇非常重要，高跟鞋與硬平底鞋要堅(jiān)決拒絕。此外，不妨給鞋子加裝“防滑鏈”。拿一條直徑1厘米左右的粗繩子，在鞋子上面繞兩圈以上，然后在腳腕處固定綁好，防滑效果非常不錯(cuò)。

另外，出去時(shí)最好穿一雙平底防滑鞋，其中凹凸不平齒輪紋深的牛筋底的防滑鞋效果最好，因?yàn)榕＝畹椎膹椥院晚g性好，對(duì)地面吸附能力強(qiáng)，而且耐磨。

發(fā)生意外摔跤后要特別注意，行走突然摔倒，盡量別用手腕去支撐地面，因?yàn)檫@種摔倒姿勢(shì)最容易造成手臂骨折。應(yīng)盡量用雙肘撐地，以減輕后背、后腦勺撞向地面的沖擊力。萬(wàn)一摔骨折了，不要亂揉亂動(dòng)，可用圍巾、書(shū)本等托住骨折部位，迅速去醫(yī)院。如發(fā)現(xiàn)自己的髖部疼痛，就更不能亂動(dòng)，不要起身，最好平躺著，請(qǐng)求他人幫助去醫(yī)院。

發(fā)生骨折時(shí)有幾種感覺(jué)，可以借此初步判斷自己的病情：一是受傷處活動(dòng)方式突然改變，不能動(dòng)了，或者一動(dòng)就疼得鉆心；二是聽(tīng)到骨骼之間摩擦的聲音或有骨骼摩擦的感覺(jué)；三是發(fā)生嚴(yán)重腫脹和疼痛；四是摔傷處出現(xiàn)畸形。一旦出現(xiàn)上述病癥，應(yīng)立即到醫(yī)院就診，延誤時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話(huà)，很可能造成骨折處畸形無(wú)法復(fù)原?！1]　[2]