辨清體質(zhì)再進補

生活與中藥

國人使用中藥的歷史可以追溯到四五千年前的炎帝神農(nóng)氏時期。老廣是把中藥與日常生活的結(jié)合發(fā)揮到了極至，廣東的老火靚湯也似乎成了廣東人懂生活的代名詞。煲湯自然少不了藥材，這里面就有很多講究了，中藥究竟有著怎樣的傳奇？從本期開始，39健康網(wǎng)每日保健與健康周刊聯(lián)合廣東省中醫(yī)院推出“生活與中藥”欄目，與讀者共同細(xì)細(xì)解讀中藥的品性，區(qū)分鑒別名貴中藥材，并請專家為您解答日常生活可能碰到的滋補難題。

醫(yī)學(xué)顧問：廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏主任醫(yī)師

你的治病良方，或許用在他人身上就變成“致病毒藥“！

北方人林小姐來廣州后，按照本地朋友“天氣濕熱，要飲涼茶降熱氣“的指點，一有感冒便飲廿四味、瘢痧等涼茶。近年來她發(fā)覺自己的身體愈發(fā)畏寒，辦公室內(nèi)冷氣開得稍微大一點，自己一定是最早“中招“的人。

直到最近，受不了一周感冒兩次的林小姐向中醫(yī)求助，才得知自己是氣虛寒底體質(zhì)。醫(yī)生告訴林小姐，氣虛和陽虛體質(zhì)的人就不能長喝性寒的涼茶，否則會損傷人體的陽氣和脾胃，容易疲倦、多汗易感冒以及出現(xiàn)脈弱無力等脾肺氣虛的癥狀。

廣東人群體質(zhì)已改“虛人”居多

即使是對中醫(yī)藥有著深厚感情的廣東人，對自身體質(zhì)“蒙查查”者也不在少數(shù)?！斑^去人們一提廣東人，就覺得體質(zhì)熱，但是，現(xiàn)代生活已經(jīng)改變了廣東人的體質(zhì)，虛者居多?！睏钪久粽f，廣東是亞熱帶氣候，過去廣東人以農(nóng)業(yè)為主，露天工作時間多，炎熱天氣使人易感熱邪。

隨著近幾十年來經(jīng)濟社會的發(fā)展，相當(dāng)多的廣東人出行、工作、休息，全部處于空調(diào)環(huán)境下，尤其是辦公室一族，再加上夜生活的興旺，鮮見太陽，愛吃冷飲“鎮(zhèn)暑氣”?！爸嗅t(yī)講究”“升降有度、收放自如”，通俗的講，每天晚上十一時以后陽氣就潛入體內(nèi)，進行休整，為第二天工作學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備，而現(xiàn)代生活方式干擾了陰陽交替?！?/p>

楊志敏說，如今廣東城市人群中，氣虛、陽虛者隊伍愈發(fā)壯大，正是出于這個原因?！俺私?jīng)常進行戶外工作、熱愛運動和體質(zhì)壯實的人之外，廣東人一定要改變‘不分體質(zhì)一味飲涼茶’的習(xí)慣?！?/p>

廣東人吃藥食補的另一大忌諱是不辨體質(zhì)，盲目“追風(fēng)”。九類體質(zhì)各有所宜，各有所忌，覺得別人吃什么效果好，自己也“追風(fēng)”，這樣往往適得其反，陰虛質(zhì)者應(yīng)該補陰津，忌用溫燥之物。陽虛質(zhì)者要壯其元陽，忌用苦寒之物。比如，如果想通過食療降血壓，陰虛質(zhì)的人可以吃寒性食物，如芹菜（性涼）、菊花（性涼）、馬蘭頭（性寒），陽虛質(zhì)的人應(yīng)吃熱性食物，如大蒜（辛辣、熱）、玉蘭花等。

實證虛證者同飲一杯涼茶不妥！

“不辨體質(zhì)亂用藥、進補，效果適得其反?！睆V東省中醫(yī)院副院長楊志敏主任醫(yī)師說，實證和虛證、陰虛陽虛者不該同飲一杯涼茶。豈止是治病，平時的養(yǎng)生保健也和體質(zhì)有莫大的關(guān)系。

《內(nèi)經(jīng)》是醫(yī)學(xué)史上最早論述人類體質(zhì)的重要典籍?！绑w質(zhì)意味著人體更容易得某種疾病或者對某種致病因子更‘敏感’?！?/p>

楊志敏說，體質(zhì)是個體生命過程中在先天遺傳和后天獲得的基礎(chǔ)上，表現(xiàn)出的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理技能以及心理狀態(tài)等方面綜合的、相對穩(wěn)定的特質(zhì)。

人的體質(zhì)并不是一成不變的，她指出，體質(zhì)的差異是先天因素和多種后天因素共同決定的，也會隨著環(huán)境、飲食、生活習(xí)慣、精神狀態(tài)等因素，在一定時期內(nèi)緩慢發(fā)生改變。

因此，一個人年輕和年老時的體質(zhì)未必一致。有些人則屬于“兼夾”體質(zhì)，有時隨著外界因素偏向一種體質(zhì)，有時又表現(xiàn)為另外一種。

八種體質(zhì)容易陷入“亞健康”

北京中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師王琦教授指出，體質(zhì)可分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁質(zhì)和特稟質(zhì)九類。除平和質(zhì)被視為健康表現(xiàn)外，其余八種體質(zhì)更容易發(fā)展為亞健康乃至疾病狀態(tài)。比如氣郁質(zhì)，這種體質(zhì)容易導(dǎo)致多種心身疾病。

中醫(yī)常說：“肥人多痰濕，瘦人多虛火，性急多火熱（容易發(fā)火）?！睋?jù)楊志敏介紹，患高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等心腦血管疾病的人，有些人是陰虛或氣虛質(zhì)、瘀血質(zhì)、痰濕質(zhì)，高脂血癥患者是陰虛質(zhì)。糖尿病患者則有不少表現(xiàn)為陽虛、痰濕質(zhì)。

專家指出，亞健康狀態(tài)多為心身性疾病，心因起主導(dǎo)作用，即多為情志所傷，而情志與肝關(guān)系密切，持續(xù)的情緒焦慮、壓抑必先影響肝之功能，因此，亞健康多與心肝兩臟相關(guān)。因氣為陽，而陽主功能，所以，亞健康狀態(tài)以氣虛型最為常見。此外，心主血脈司運輸，心陽虛功能差即氣虛，而氣虛不能推動血液在脈道中運行，氣虛血澀故致瘀血，而瘀血易致胸痹心痛、中風(fēng)，因此，早期瘀血質(zhì)也是亞健康狀態(tài)的常見癥狀。

自測：看看你是哪種體質(zhì)

九種體質(zhì)的常見表現(xiàn)主要從面色、眼目、口鼻、精神狀態(tài)、飲食、大小二便、舌脈等特征進行分辨，心理特征多為輔助。

中藥養(yǎng)生先辨清體質(zhì)再進補

1.平和質(zhì)

形體特征：體形勻稱健壯。

常見表現(xiàn)：面色膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神。鼻色明潤，嗅覺通利，唇色紅潤，無口氣。不容易疲勞，精力充沛。寒熱均有較好的耐受力，睡眠良好，胃口好。大小便正常。觀察舌頭顏色，呈淡紅，舌苔薄而白，脈和而有神。

發(fā)病傾向：平時患病少。

對外界環(huán)境適應(yīng)能力：對自然環(huán)境和社會環(huán)境的適應(yīng)能力比較強。

2.氣虛質(zhì)

形體特征：肌肉不健壯。

常見表現(xiàn)：語音低怯、氣短懶言，肢體容易疲乏，精神不振，容易出汗。舌頭呈淡紅色，舌體顯胖大，舌邊緣有齒印痕，脈象虛緩。容易頭暈、健忘。有的人大便正常，有的人大便稀爛，便后仍感覺“沒拉完”。小便則正?；蛘吡?、次數(shù)偏多。

心理特征：性格內(nèi)向、情緒不穩(wěn)定，膽小不喜歡冒險。

發(fā)病傾向：平素體質(zhì)虛弱，容易感冒。還容易患內(nèi)臟下垂、虛勞等病。

對外界環(huán)境適應(yīng)能力：不耐受寒邪、風(fēng)邪、暑邪。

3.陽虛質(zhì)