中草藥種植的注意事項與采收時期

中國土地面積大，植物資源極為豐富，有5000多年的中醫(yī)中藥應用歷史，植物藥人工栽培也有2000多年的歷史，是植物藥種植生產(chǎn)和出口大國。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國生產(chǎn)的甘草使用量達14萬噸，薏苡、黨參、當歸等地產(chǎn)藥材年出口量都在140億美元。因此，世界植物藥市場是一個潛力巨大的市場。

近些年來，由于野生植物藥大量采挖，野生植物藥資源越來越少，采用人工合理種植，是緩解野生種類缺乏的有效途徑。

1種植注意事項

1.1種植前的準備工作

一定要調(diào)研好所種藥材市場行情、種植的技術難度、自身的資金、土地、人力和物力條件。并找有關專家或到就近的專業(yè)技術部門咨詢。

1.2品種選擇

因地制宜確定所種的藥材品種。根據(jù)當?shù)氐耐恋貤l件、氣候條件、人力、物力資源來確定種植面積。不適應當?shù)貧夂虻乃幉钠贩N不要強行引種，最好有專家指導。藥材引種利潤大，風險也大，一定要穩(wěn)步發(fā)展。

1.3選好種子、種苗

一定要找專業(yè)研究部門或?qū)＜诣b定種子、種苗。選好種子、種苗等于成功了一半。

1.4掌握好種植技術

藥材由野生變家栽后，苗期生長弱小，封壟之前一定要加強管理，防除病蟲雜草。絕不能只種不管。

2采收時期

我國中藥材種類繁多，藥源豐富，分布廣泛，大多數(shù)中藥材在其生長和發(fā)育的各個時期中，由于其含有效成分的不同，也影響著本身藥性的強弱，臨床應用也就有差異。如果不按時采收或采藥方法不當，就會影響藥效和藥材質(zhì)量的提高。俗話說：“當季是藥，過季是草”；“一月茵陳二月蒿，三月茵陳當柴燒。九月中旬采麻黃，十月山區(qū)五味找。黃芩知母常年采，惟有春秋質(zhì)量高”。更有民間采藥歌：“含苞待放采花朵，樹皮多在春秋剝，秋末初春挖根莖，全草藥物夏季割，色青采葉最為好，成熟前后摘碩果”。

2.1花類

一般來說是在含苞初放或剛剛盛開時采收最好。如玫瑰花等多在剛開時采，紅花、菊花等可在花開放后采摘。采摘時間以晴天的清晨為好，以便保持花朵完整和迅速干燥。

2.2皮類

一般在春、夏之間采剝。因為這時植物漿汁較多，較易剝離，如暴馬子皮、黃柏等。有些藥物既是藥材，也是木材，例如黃柏應結合林業(yè)部門采伐時剝?nèi)　?/p>

2.3根和根莖

要在秋后、春初采集。此時植物的養(yǎng)分多貯藏在根或根莖內(nèi)，有效成分含量高，藥材質(zhì)量好，產(chǎn)量也高，例如刺五加、人參、柴胡、桔梗等。

2.4全草

多在莖葉茂盛、花朵初開、植物生長旺盛期采集。莖粗或較高的可用鐮刀緊貼地面割取，如益母草、荊芥、木賊、青蒿等。莖細或較矮的可連根拔起，如車前草、蒲公英等。

2.5葉類

在植物生長旺盛期和花朵初開時為好；因此時葉子最健壯，有效成分含量高，如滿山紅。但也有個別的，如桑葉在經(jīng)霜打后才能采集；因霜打后能降低桑葉的燥性，使清熱散風的功效更佳。

2.6種子果實類

在成熟后采集，如五味子等。也有在即將成熟前采集的，以免成熟后果實破裂散落而不便收集。采集時間最好在早晨。