川貝母、西洋參、冬蟲夏草、海龍的正品與偽品

川貝母 正品的川貝母呈扁形或球形，松貝外層兩磷片大小懸殊，形成“懷中抱月”；青貝外層兩鱗片大小相似。而在市場(chǎng)上，有人用平貝母或浙貝母冒充。平貝母呈扁球形，“懷中抱月”界線不清晰，剝離小鱗片易碎，味稍苦。而浙貝母的“懷中抱月”較大，部分“懷中抱月”多不能站立。

西洋參 正品西洋參，完整者呈紡錘形或圓柱形，蘆頭較小，表面環(huán)紋多連續(xù)，皮孔粗而突起，質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重。飲片少裂隙，其多數(shù)紅棕色樹脂道小點(diǎn)。香氣濃，味微苦、甜。有人用生曬參冒充西洋參。生曬參的特點(diǎn)是：完整者呈圓柱形，蘆頭蘆碗較大，疏生環(huán)紋多淺而不連續(xù)，皮孔狹細(xì)微微突起，質(zhì)輕松泡。飲片多裂隙，紅棕色樹脂道少點(diǎn)小，苦甜味較淡。

冬蟲夏草 正品的冬蟲夏草蟲體像蠶，土黃色，折斷可見“r”形，草（子實(shí)體）單生，頂端稍膨大，表面有細(xì)縱棱。而偽品有唇形科多種植物根莖，如草石蠶、地瓜兒苗、地蠶等，不具有蟲體與子實(shí)體特征，純?yōu)橹参飿?gòu)造，表面具環(huán)紋。還有一種亞香棒蟲草，蟲體墨褐色，較小，頭部有油漆表樣亮斑，子實(shí)體多分枝。

海龍 海龍的正品，體略呈側(cè)扁圓形或四棱形，吻長(zhǎng)為眶后頭長(zhǎng)的1.5～2倍。偽品有粗吻海龍，體略呈細(xì)長(zhǎng)四方形，吻長(zhǎng)與眶后頭長(zhǎng)相等。（李永利）