道地藥材為何難“道地”

裘影萍

道地藥材如果再不加以重視，將會被摘下所戴的“道地”光環(huán)。絕非危言聳聽。對此，越來越多的專家呼吁：必須切實保護道地藥材。

道地藥材為何難以“道地”

所謂道地藥材，是指一定的藥用生物品種在特定環(huán)境和氣候等諸因素的綜合作用下，所形成的產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量高、炮制考究、療效突出、帶有地域性特點的藥材。它是一約定俗成的、古代藥物標(biāo)準(zhǔn)化的概念，它以固定產(chǎn)地生產(chǎn)、加工或銷售來控制藥材質(zhì)量，是古代對藥用植物資源療效的認(rèn)知和評價。道地藥材的藥名前多冠以地名，以示其道地產(chǎn)區(qū)。如“浙八味”、“四大懷藥”等就是聞名遐邇的道地藥材。

然而，在中醫(yī)藥發(fā)展歷史中保留下來的道地藥材，是否能夠一直“道地”下去，存在一個大大的問號。業(yè)內(nèi)人士指出，造成道地藥材難以“道地”的主要原因有三個方面：

一是“李鬼”當(dāng)?shù)溃骸耙l(fā)財，種藥材”，這一口號曾經(jīng)叫得震天響。因此，近年來一些農(nóng)村地區(qū)紛紛放棄糧食生產(chǎn)，而是選擇了“短、平、快”的中藥材項目，并把它作為支柱產(chǎn)業(yè)來抓。由于糧農(nóng)缺乏藥材種植的經(jīng)驗，以及部分藥農(nóng)受利益驅(qū)動，沒能把好藥材生產(chǎn)的源頭關(guān)，所以出現(xiàn)了藥材質(zhì)量下降、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、生產(chǎn)無人監(jiān)管、種養(yǎng)無章可循的局面，致使藥材市場上魚目混珠，大量非主產(chǎn)地生產(chǎn)的偽劣藥材打著道地藥材的名義招搖過市，造成了“道地藥材不道地”的怪現(xiàn)象。

二是無序競爭：隨著藥材種植熱的不斷升溫，造成了中藥材總體產(chǎn)量增長嚴(yán)重超過需求增長。一些農(nóng)村地區(qū)，為了脫貧致富，盲目種植中藥材，導(dǎo)致低水平重復(fù)生產(chǎn)。這種無序競爭往往帶來道地藥材不“道地”的后果。

三是生產(chǎn)萎縮：一方面藥農(nóng)不斷擴大藥材種植規(guī)模，白術(shù)、元胡、丹參等藥材產(chǎn)區(qū)的盲目擴大，影響藥材的質(zhì)量；另一方面有些藥材由于生長周期長（需三年以上）、成本高、產(chǎn)量低、價格高、缺乏市場競爭力，所以藥農(nóng)生產(chǎn)積極性不高，種植規(guī)模不斷萎縮。如“浙八味”之一、質(zhì)實沉重、有效成分高的杭白芍種植面積萎縮到不足2000畝，且種植面積仍有不斷減少的趨勢而面臨滅絕危險。

道地藥材如何保持“道地”

針對道地藥材難以“道地”的現(xiàn)象，有關(guān)專家呼吁：必須加強對藥材生產(chǎn)的管理，尤其是對道地藥材的管理。

實施藥材種植規(guī)范：“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”。作為中藥生產(chǎn)的源頭，藥材的質(zhì)量非常重要。為此，必須大力實施中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)，以保證藥材生產(chǎn)的質(zhì)量，防止產(chǎn)生農(nóng)藥殘留量、重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象。實施GAP也是我國中藥走向現(xiàn)代化和國際化，參與國際藥品市場競爭的基礎(chǔ)條件和必由之路。

探索科學(xué)生產(chǎn)模式：如有的地區(qū)試行“企業(yè)＋科研＋基地”的生產(chǎn)模式，確立了基地特有的生產(chǎn)關(guān)系，保證了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程的實施。通過采取租賃經(jīng)營、反租倒包、組建生產(chǎn)合作社等形式，將農(nóng)民分散經(jīng)營的土地集中連片，建成具有相當(dāng)規(guī)模的基地，進(jìn)行集約生產(chǎn)。中藥材種植基地按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，嚴(yán)格控制中藥材質(zhì)量。同時，由中成藥生產(chǎn)企業(yè)定向收購藥材基地的中藥材，解決藥農(nóng)的后顧之憂，也能避免藥農(nóng)之間為中藥材的出路同室操戈而造成質(zhì)量不能保證的現(xiàn)象。

設(shè)立道地藥材專用標(biāo)志：這種專用標(biāo)志不僅表明該產(chǎn)品產(chǎn)自特定的原產(chǎn)地域，而且還能表明該產(chǎn)品經(jīng)過特殊的質(zhì)量監(jiān)控、加工工藝而具有特殊的質(zhì)量特色。道地藥材專用標(biāo)志所有權(quán)屬于國家，是國家監(jiān)控企業(yè)使用的法定產(chǎn)品標(biāo)志，受國家法律保護，禁止任何單位和個人偽造冒用，違者嚴(yán)厲查處。

加強藥材生產(chǎn)宏觀調(diào)控：近年來的情況表明，受非道地藥材的沖擊等因素的影響，一些道地藥材種植數(shù)量逐年下降，如浙貝母中的精品——東貝，從歷史種植面積最高年份的856畝，下降到目前的不到30畝，瀕臨“滅頂之災(zāi)”。對此，國家有關(guān)部門應(yīng)加強宏觀調(diào)控，政策向道地藥材產(chǎn)區(qū)傾斜。有關(guān)部門應(yīng)對以次充好、“李鬼”當(dāng)?shù)赖默F(xiàn)象，予以嚴(yán)厲打擊，以確保道地藥材可持續(xù)發(fā)展。

資料來源：中國中醫(yī)藥報