中醫(yī)古籍
  • 真假黃芪在外形及味道上有何不同?

    黃芪,豆科植物,取根莖為藥。主治:氣虛乏力,食力腹瀉,久瀉脫肛,自汗盜汗,氣血虧損,半身不遂,癰疽瘡痔久治不愈者。

    真黃芪特點:淡棕色或黃色,圓錐形,上短粗向下漸細,長約20~120厘米,表面有皺紋及橫向皮孔,質(zhì)堅韌。斷面纖維狀,顯粉性,皮部黃色,木質(zhì)部黃色有放射狀紋理。味微甜,嚼有豆腥味。

    冒充黃芪的假品常見有:錦雞兒、紫花苜蓿、白香草樨、大野碗豆、蘭花棘豆、蜀葵、歐蜀葵、圓葉錦葵等。

    它們的共同特點是:外形亦呈圓柱形,但均較小,約5~50厘米長;色近似或較深棕色;縱紋及皮孔多不全或缺少皮孔,有的根部有分叉;質(zhì)或堅或韌或脆;斷面多呈纖維性或刺狀。味或淡而甜有豆腥味,或微甜無豆腥味或苦伴豆腥味很濃,或有刺激性或粘滑,或粘液性。總之,仔細觀察其大小、外形、斷面均有不同,尤其味感有明顯區(qū)別。

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