中醫(yī)古籍
  • 清熱解暑:干荷菊花烏龍茶

    炎夏時節(jié),較易中暑?!笆睢笔侵嗅t(yī)致病的六淫之一,其性屬陽,暑熱之氣通于心,故其性較一般溫?zé)嶂案呱⒍缀臍鈧?,所以在炎熱夏季要防止出現(xiàn)中暑。夏天天氣炎熱,應(yīng)盡量減少出門,一定要出門則應(yīng)準(zhǔn)備防曬之物,如遮陽傘、遮陽帽、太陽鏡,或涂防曬霜,并備用防暑降溫和開竅醒神的藥品(如仁丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油、風(fēng)油精等)。所穿衣服建議選用棉、麻、絲織物為宜,盡量少穿化纖類服裝,以免出汗時不能及時散熱。

    盛夏酷暑,人體出汗多,必須及時補(bǔ)充水分,炎熱天最好每天喝1.5~2升以上的水,汗多時可適當(dāng)喝些淡鹽水,以保持機(jī)體平衡。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,這些瓜菜含水量都非常高,可選用冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等,以及番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍這些涼性蔬菜,它們不僅水分充足,而且維生素C含量較高。中藥如西瓜翠衣(也就是西瓜皮)、鮮金銀花、扁豆花、荷葉、淡竹葉等都具有祛暑清熱功效,常用于煲湯或藥用以防治中暑,而一旦出現(xiàn)津氣兩傷癥狀,則可加用西洋參、人參、麥冬、石斛、五味子等具有益氣養(yǎng)陰功效。

    這里我們特別介紹一種以荷葉為主的代茶飲品,用于清熱祛暑之用。荷葉為蓮的葉片,味苦、澀,性平。功能清暑利濕,升陽止血。常用于暑熱病證及脾虛泄瀉和多種出血證。

    干荷菊花烏龍茶

    原料:干荷葉50克,烏龍茶5克,菊花30克,羅漢果1/5只。

    制作:用紗布將上述茶料包好,放在清水中浸泡清洗后,加水500毫升,煮沸代茶飲。

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