母親應(yīng)適時給嬰兒添加含鐵輔食

德國波恩大學(xué)兒童營養(yǎng)研究所7月５日報告說，最新研究顯示，母乳喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)該從出生４個月后、最遲在出生６個月后開始吃含鐵的輔食，以避免因嬰兒缺鐵而影響其腦部發(fā)育。

鐵是血紅蛋白中的重要成分，氧氣結(jié)合在鐵原子上，由血液輸送到身體各器官，充足的氧氣供應(yīng)對嬰兒生長尤其是腦部發(fā)育十分重要。母乳含鐵量偏低，但新生兒肝臟中有一定的鐵儲量，足以滿足嬰兒頭幾個月的生長需求。因此，醫(yī)學(xué)界一直爭論的焦點是嬰兒應(yīng)該從何時開始吃含鐵輔食。

研究小組以７６名新生兒為研究對象，將其分成兩組：第一組完全母乳喂養(yǎng)直至４個月；第二組從第三個月開始就完全換成嬰兒奶粉喂養(yǎng)，所用的嬰兒奶粉含鐵量超過母乳１０倍。

結(jié)果顯示，到出生后第四個月，這些嬰兒中只有４個輕度缺鐵，其中母乳喂養(yǎng)時間較長的第一組中有３個，另一組中則只有１個。這表明嬰兒出生時體內(nèi)的鐵儲量足以供應(yīng)到這一時期。而當(dāng)他們長到７個月時，第一組中有１０個嬰兒出現(xiàn)不同程度缺鐵，另一組則都不缺鐵。

研究人員強調(diào)，在孩子出生后頭幾個月，母乳仍然是最佳的營養(yǎng)來源。但從有利于孩子腦部發(fā)育考慮，應(yīng)該從出生４個月后開始給他們逐步添加含鐵較多的輔食。（周谷風(fēng)）