感冒食療防誤區(qū)

本報通訊員 楊璞 于丹丹 鐘合

誤區(qū)一：吃熱辣的食物能治感冒

專家：刺激性食物會加重炎癥

有些人在感冒后喜歡吃些熱而辛辣的食物，一來由于生病口淡無味，想以此刺激食欲，二來熱辣的飲食還可以達到幫助身體發(fā)汗的作用。還有些人認為，感冒后，喝酒也能緩解感冒癥狀。

專家指出，感冒在治療期間的飲食應以清淡、易消化為宜，忌食葷腥油膩及辛辣、酸性和生冷食物。因為在任何感冒的情況下，辛辣食物都會刺激呼吸道，加重上呼吸道炎癥，而且感冒還會使胃腸道處于一種功能失調的狀態(tài)，此時吃油膩、辛辣的食物，會增加胃腸道的負擔。喝酒能治感冒也是錯誤的，感冒時喝酒不但易醉，酒精還會使胃腸道充血加重，導致消化不良，甚至造成消化器官的損傷。

誤區(qū)二：感冒喝雞湯補充營養(yǎng)

專家：錯喝很受傷

雞湯是冬季進補的常見湯水，雞湯中有一種特殊的營養(yǎng)成分，能夠加速血液循環(huán)、促進炎癥的吸收，所以在身體健康時喝些雞湯，對于呼吸道感染能起到預防作用。但是如果感覺到快要感冒或者感冒已經發(fā)作時，喝雞湯反而會加重病情。所以是否喝雞湯補充營養(yǎng)要視情況而定。

南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院預防保健專家顏延鳳副主任中醫(yī)師指出，一些有基礎性疾病的感冒患者不宜喝雞湯，如胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用，患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。膽道疾病：膽囊炎和膽石癥經常發(fā)作者不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。高血壓癥：高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續(xù)升高，難以降下。高血脂癥：雞湯中的脂肪被吸收后，會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積，引起冠狀動脈硬化等疾病。腎功能不全：雞湯內含有一些小分子蛋白質，急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥患者，由于患者腎臟對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血癥，加重病情。另外雞湯有溫補作用，有炎癥的人不能溫補，會不利于炎癥的恢復。

誤區(qū)三：姜絲可樂是特效感冒藥

專家：風熱感冒不適合，可樂不宜多喝

不久前全國大部分地區(qū)氣溫異常，許多人患了感冒。在白領中流行一種成本只有3元左右的“特效感冒藥”——姜絲可樂，不少網上的帖子聲稱便宜、無毒、無副作用，效果好。然而，專家提醒，這種所謂的“特效感冒藥”不適合風熱感冒的患者。

南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院中醫(yī)科主任王東旭介紹說，最近有不少人感冒了喜歡用姜絲可樂來治療，但是有的卻越治越重。中醫(yī)認為，姜是辛溫之品，有發(fā)汗解表、祛風散寒的功效，很多民間驗方治療風寒型感冒都用生姜做主藥，比如紅糖姜湯。

很多人認為在冬季得了感冒就是風寒感冒，但是如今很多地方都有暖氣，不少人也喜歡吃辛熱刺激的飲食，因此，在冬季不少人也會患上風熱感冒。所以，患風熱感冒的人喝姜絲可樂會弄巧成拙。相比較而言，治療初起的風寒感冒用姜絲配紅糖水更為科學。