水生花卉展中荷花爭艷——圖說世園會 展示中醫(yī)藥（4）

洪文旭 陜西省中醫(yī)藥研究院

西安世園會國際荷花及水生花卉競賽展覽，于8月23-25日在國際競賽館盛大開幕，這是陜西省舉辦的規(guī)模最大的一次水生植物花卉展覽。此次展覽吸引了德國、法國、英國、瑞士、瑞典、意大利等國，以及我國北京、浙江、安徽、山東等地的20余家單位前來參賽參展，來自國內(nèi)外的荷花、紅蓮、紅唇、千瓣蓮、姜花、王蓮、碗蓮、睡蓮、慈姑、荇菜、芡實等800余盆、100多個荷花及水生植物花卉新精品爭奇斗艷，令游客目不暇接。

此次展出的兩片王蓮直徑均超過了2米，透過邊緣，葉子上如蜘蛛網(wǎng)般的粗壯脈絡(luò)清晰可見。多數(shù)游客表示，這是第一次親眼看到能夠承受二三個成年人體重的王蓮。最耀眼的明星還有“長安紅蓮”，它在水上猶如一團火焰高高升起，其花瓣以紫紅色為主，而中部向下部分逐漸過渡為粉色，自然的搭配令人非常喜愛。

由國內(nèi)園藝界資深專家組成的評審團，對參賽作品從開花狀況、整體姿態(tài)、花朵品質(zhì)、特性、栽培管理狀況等方面進行現(xiàn)場評比，由西安植物園選送的王蓮，展示了整個生長期的全貌，以其完整的株型、巨大而完整的葉片和花朵、高水平的養(yǎng)護管理水平等優(yōu)勢一舉獲得金獎；中國科學(xué)院武漢植物園選送的睡蓮“寶石藍(lán)”；山東青島暢綠中華睡蓮世界選送的睡蓮“秀鳳”，中國荷花研究中心選送的荷花“紅蓮”，南昌市火香愛蓮生態(tài)養(yǎng)殖場選送的碗蓮“火圣蓮”，瑞典Cathaya公司選送的荷花“氣壯山河”同獲銀獎；還有銅獎10名。

荷花為睡蓮科植物蓮的花蕾。素有“花中君子”之稱，其花大色艷，清香遠(yuǎn)溢，碧波翠蓋，怡心悅目?，F(xiàn)有200余品種，按用途分為：食藕為主的藕蓮，食子為主的子蓮，賞花為主的花蓮3種；花有單瓣、復(fù)瓣、重臺、4瓣之分；色有深紅、粉紅、純白、淡綠及間色等。它中通外直，不蔓不枝，迎驕陽而不懼，出污泥而不染，因此深得古代詩人稱贊。

荷花食藥皆宜，而且全身是寶，入藥有十種：荷花性味苦、甘，溫，有活血止血，祛風(fēng)除濕作用，治療熱病煩躁，跌損出血，面部痤瘡、黑斑，瘡癤腫毒等。荷葉性味甘，平，有清暑辟穢，升清醒脾，化瘀止血作用；夏季可熬荷葉粥，做法是選新鮮荷葉，洗凈煎湯，再加入新大米煮成稀粥，亦可加少量冰糖吃，有解暑熱、降血壓、降血脂及減肥的功效，適于感受暑熱，頭昏腦脹，胸悶煩渴，小便短赤等癥。荷蒂有清暑去濕，和血安胎作用，治療血痢，泄瀉，妊娠胎動不安等。荷梗有清熱解暑，通氣利水作用，治療暑濕胸悶，泄瀉，痢疾，淋病，帶下等。蓮子在《神農(nóng)本草經(jīng)》列為“上品”，經(jīng)霜老熟稱“石蓮子”，除去果殼稱“蓮肉”；性味甘、澀，平，有養(yǎng)心益腎，補脾固澀作用，治療夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，崩漏，帶下。蓮須性味甘、澀，平，有清心，益腎，澀精作用，治療夢遺滑泄，吐、衄、崩漏，帶下，瀉痢等。蓮房性味苦、澀，溫，有消瘀，止血，去濕作用，治療月經(jīng)過多，崩漏，胎漏下血，瘀血腹痛，血痢，血淋，痔瘡脫肛等。蓮心性味苦，寒，有清心，去熱，止血，澀精作用，治療心煩口渴，吐血，遺精，目赤腫痛等。蓮藕性味甘，寒，生用清熱，涼血，散瘀，治療熱病煩渴，吐血衄血，熱淋；熟用健脾開胃，益血，生肌，止瀉?？勺魇卟耸秤?，或加工制成淀粉用。藕節(jié)性味甘、澀，平，有止血散瘀作用，治療咳血、吐血、衄血、尿血、便血、血痢、崩漏等，搗汁或炒炭用。