中醫(yī)古籍
  • 梭子蟹

    拼音注音Suō Zi Xiè別名

    海蟹、海螃蟹、槍蟹、幟

    英文名shuttle crab meat出處

    始載于《中國藥用動物志》。

    來源

    藥材基源:為梭子蟹科動物三疣梭子蟹的全體。

    拉丁植物動物礦物名:Portunus trituberculatus(Miers)

    采收和儲藏:春、秋季捕撈,洗凈,鮮用或曬干。

    生境分布

    生態(tài)環(huán)境:常生活于水深10-30m的泥沙質(zhì)海底,喜食動物尸體、小魚蝦及海藻等,4-7月初為產(chǎn)卵季節(jié),這是我國產(chǎn)量最大的食用蟹。

    資源分布:我國沿海均有分布,以渤海、黃海、東海較多。

    原形態(tài)

    三疣梭子蟹,頭胸甲呈梭形,一般長約82mm,寬150mm左右。稍隆起,表面具分散細(xì)顆粒,胃區(qū)有橫行顆粒線1條,左、右鰓區(qū)各有1條。有疣狀突起3個,中胃區(qū)1人,心區(qū)2個較小。額部平,分為2個銳齒,較眼窩背緣的內(nèi)齒略??;眼窩背緣的外齒及腹緣的內(nèi)齒均大而尖??谏霞孤冻鲈趦深~齒間。前側(cè)緣包括外眼窩共9枚,末齒特別長大相對呈梭狀。螯足發(fā)達(dá),長節(jié)棱柱狀,前緣具4銳刺,腕節(jié)內(nèi)外末緣名具1刺,掌節(jié)在雄體甚長,背面兩隆脊的前端各具1刺,外基角具1刺,兩指節(jié)內(nèi)緣均具鈍齒。第4對步足呈槳狀,腕節(jié)短寬,前節(jié)與指節(jié)扁平,各節(jié)邊緣均具短毛。雄體藍(lán)綠色,雌體深紫色。

    化學(xué)成分

    每100g肉中含蛋白質(zhì)14g,脂肪2.4g,碳水化合物1g,灰分2.7g,鈣141mg,磷191mg,鐵0.8mg,維生素A230國際單位,硫胺素0.01mg,維生素B2 0.51mg,尼克酸2.1mg。

    性味

    味咸;性寒

    功能主治

    滋陰養(yǎng)血;解毒療傷。主血枯經(jīng)閉;漆瘡;關(guān)節(jié)扭傷

    用法用量

    內(nèi)服:適量,煅存性研末。外用:適量,搗敷或煎湯洗。

    摘錄《中華本草》
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