中醫(yī)古籍
  • 牛脂

    《中藥大辭典》:牛脂拼音注音Niú Zhī出處

    《綱目》

    來源

    為牛抖動物黃牛水牛脂肪。

    性味

    《綱目》:"甘,溫,微毒。"

    注意

    《綱目》:"多食發(fā)痼疾。"

    功能主治

    《綱目》:"治諸瘡,疥癬,白禿。"

    復(fù)方

    ①治渴利:生栝樓根(去皮,細(xì)切)十斤,黃牛脂(碎切,一合半,鍋內(nèi)慢火煎令消,濾去滓)。上二味,先以水三斗,煮生栝樓根,至水一斗,用生絹絞去滓,取汁納牛脂,攪令勻,再以鍋中慢火煎,不住手?jǐn)嚕钏M,侯如膏狀即止,于瓷合中密盛。每日食后溫酒調(diào)如雞子黃大服之,日三。(《圣濟(jì)總錄》栝樓根煎)

    ②治狐臭:牛脂和胡粉三合,煎令可丸,涂腋下。(《姚僧坦集驗方》)

    摘錄《中藥大辭典》《中華本草》:牛脂拼音注音Niú Zhī別名

    牛、水牛

    英文名Ox fat, Water Buffalo fat出處

    出自《本草綱目》

    來源

    藥材基源:為牛科動物黃?;蛩5闹尽?/p>

    拉丁植物動物礦物名:1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

    采收和儲藏:宰牛時取下脂肪,鮮用或熬后去滓用,亦可冷藏。

    生境分布

    生態(tài)環(huán)境:1.其性格溫馴,生長較快。食植物性飼料。

    資源分布:1.全國各地均有飼養(yǎng)。

    2.全國大部分地區(qū)均飼養(yǎng),以南方水稻田地區(qū)為多。

    原形態(tài)

    1.黃牛,體第1.5-2m,體重一般在280kg左右。體格強(qiáng)壯結(jié)實,頭大額廣,鼻闊口大,上唇上部有兩個大鼻孔,基間皮膚硬而光滑,無毛,稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對,左右分開,角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝,中空,內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱,4路,均有蹄甲,其后方2趾不著地,稱懸蹄。尾較長,尾端具叢毛,毛色大部分為黃色,無雜毛摻混。

    2.角較長大面扁,上有很多任務(wù)發(fā)紋,頸短,腰腹隆凸。四肢較短,蹄較大。皮厚無汗腺,毛粗而短,體前部較密,后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色,但亦有黃褐色或白色的。

    化學(xué)成分

    黃牛脂肪主要成分是棕櫚酸(Palmitic acid)、硬脂酸(stearic acid)、肉豆蔻酸(myristic acid)及油酸(oleic acid)的甘油酯。不飽和酸絕大部分是油酸(oleic acid)。牛脂的脂肪酸組成:棕櫚酸25%-32.5%,硬脂酸14.1%-28.6%,肉豆蔻酸2%-7.8%,油酸38.9%-49.6%,亞油酸(linoleic acid)1.1%-5%。不皂化物在1%以下。

    歸經(jīng)

    肺;胃;腎經(jīng)

    性味

    味甘;性溫

    注意

    《綱目》:多食發(fā)痼疾。

    功能主治

    潤燥止渴;止血;解毒。主消渴;黃疸;七竅出血;瘡瘍瘡癬

    用法用量

    內(nèi)服:煎湯或熬膏,9-30g。外用:適量,遨膏涂貼。

    各家論述

    《綱目》:治諸瘡,疥癬,白禿。

    摘錄《中華本草》
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