帶魚

鞭魚（《醫(yī)林纂要》），帶柳（《福清縣志》），裙帶魚（《柑園小識(shí)》），海刀魚、鱗刀魚（《黃渤海魚類調(diào)查報(bào)告》）。

《本草從新》

為帶魚種動(dòng)物帶魚的肉。

棲于外海之中下水層，有洄游習(xí)性。分布很廣，我國(guó)自黃、渤海至南海均有。

體延長(zhǎng)呈帶狀，甚側(cè)扁，體前部背腹緣幾呈平行狀，向尾部漸細(xì)。體長(zhǎng)約70厘米。頭狹長(zhǎng)，前瑞尖銳，背面以眼間隔處為最寬，側(cè)面平坦，腹面狹窄，吻長(zhǎng)而尖。眼中等大，位高，眼上緣達(dá)頭背緣。眼間隔平坦，中央微凹。鼻孔小，每側(cè)1個(gè)，長(zhǎng)橢圓形，位于眼前方?？诖?，不傾斜，口裂后緣達(dá)于眼的下方。下頜長(zhǎng)于上頜。牙發(fā)達(dá)，上頜前端有大犬牙2對(duì)，尖端具倒鉤，閉口時(shí)可嵌入下頜窩內(nèi)；下頜前端有犬牙2對(duì)，較上頜者小，閉口時(shí)露于口外。上下頜每側(cè)各有側(cè)扁而尖銳的牙齒1列。舌及犁骨均無(wú)牙。鰓耙細(xì)短，大小不規(guī)則。體光滑無(wú)鱗，側(cè)線完全，在胸鰭上方，有顯著彎曲，折向腹面，沿腹緣向后幾成一直線。背鰭長(zhǎng)，130～144，起點(diǎn)在鰓孔后上角前方，幾沿背緣的全長(zhǎng)。臀鰭107～113，僅刺尖外露。胸鰭短尖，11～12，位較低。無(wú)腹鰭。尾長(zhǎng)，向后漸細(xì)，末端成鞭狀。體銀白色，背鰭及胸鰭淺灰色，具細(xì)小黑點(diǎn)。尾呈黑色。

食部每100克含水分74克，蛋白質(zhì)18.1克，脂肪7.4克，灰分1.1克，鈣24毫克，磷160毫克，鐵1.1毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.09毫克，尼克酸1.9毫克。鮮帶魚每公斤含碘80微克。每100克含維生素A50國(guó)際單位。

咸帶魚食部100克含水分50克，蛋白質(zhì)24.4克，脂肪11.5克，灰分13.9克，鈣132毫克，磷113毫克，鐵1.0毫克。

①《本草從新》:"甘，溫。"

②《醫(yī)林纂要》:"甘，咸，平。"

①《藥性考》:"多食發(fā)疥。"

②《隨息居飲食譜》:"發(fā)疥動(dòng)風(fēng)，病人忌食。"

①《本草從新》:"補(bǔ)五臟，去風(fēng)殺蟲。"

②《食物宜忌》:"和中開胃。"

③《隨息居飲食譜》:"暖胃，補(bǔ)虛，澤膚。"

鞭魚、帶柳、裙帶魚、海刀魚、鱗刀魚、白帶魚

出自《本草從新》

藥材基源：為帶魚科動(dòng)物帶魚的肉、鱗、油。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Trichiurus haumela (Forskal)

采收和儲(chǔ)藏：常年均可捕撈，捕后，除去內(nèi)臟，洗凈，鮮用。

生態(tài)環(huán)境：為暖水性中下層回游魚類，棲息于水深60-100m泥質(zhì)海底。主食毛蝦、烏賊及各種魚類，白天沉至深處，夜間上浮表層。5-7月于河口外咸淡水區(qū)產(chǎn)卵，懷卵量3.5萬(wàn)-19.6萬(wàn)粒，浮性卵。秋末冬初，魚群由背微南沿30-60m等深線進(jìn)行越冬回游。我國(guó)沿海均有分布。

資源分布：我國(guó)沿海均有分布。

帶魚，體帶狀，很側(cè)扁。前部背腹緣幾平行，體長(zhǎng)一般50-70cm，大者長(zhǎng)達(dá)120cm。頭狹長(zhǎng)，尖突吻尖長(zhǎng)。眼中大，位高，眼間隔平坦，中央微凸?？诖?；平直，口裂后緣達(dá)眼下方。下頜長(zhǎng)于上頜，突出。牙強(qiáng)大，側(cè)扁而尖，兩頜前端各有2對(duì)倒鉤狀大犬牙，上頜具側(cè)牙10-13；下頜具側(cè)牙12-14。鰓孔寬大，鰓耙（8-14）+（15-24），細(xì)短。體光滑，鱗退化為銀膜。側(cè)線于胸鰭上方顯著下彎，沿腹緣伸達(dá)尾端。背鰭1285-145，起點(diǎn)在頭后部，延達(dá)尾端。臀鰭88-13-13，完全由分離小棘組成，僅棘尖外露，第1鰭棘甚小。胸鰭11-12，短尖而低。無(wú)腹鰭。尾鞭狀，尾鰭消失。體銀白色，背鰭上關(guān)部及胸鰭淺灰色，具細(xì)小黑點(diǎn)。尾暗黑色。

帶魚食部含水分，蛋白質(zhì)，脂及，灰分，鈣，磷，鐵，硫胺素（thiamine），核黃素（riboflavine），煙酸（nicotinic acid），碘等。

胃經(jīng)

味甘；性平

不宜多食。

補(bǔ)虛；解毒；止血。主病后體虛；產(chǎn)后乳汁不足；瘡癤癰腫；外傷出血

內(nèi)服：魚肉煎湯或燉服，150-250g；或蒸食其油；或燒存性研末。外用：魚鱗適量，敷患處。

1.《本草從新》：補(bǔ)五臟，去風(fēng)殺蟲。

2.《食物宜忌》：和中開胃。

3.《隨息居飲食譜》：暖胃，補(bǔ)虛，澤膚。