《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》 一、膽汁酸的種類

正常人膽汁中的膽汁酸(bileacid)按結(jié)構(gòu)可分為兩大類：一類為游離型膽汁酸，包括膽酸(cholic acid)、脫氧膽酸(deoxycholic acid)、鵝脫氧膽酸(chenodeoxy cholicacid)和少量的石膽酸(litho chalic acid)：另一類是上述游離膽汁酸與甘氨酸或?；撬峤Y(jié)合的產(chǎn)物、稱結(jié)合型膽汁酸。主要包括甘氨膽酸、甘氨鵝脫氧膽酸，?；悄懰峒芭；蛆Z脫氧膽酸等。一般結(jié)合型膽汁酸水溶性較游離型大，PK值降低，這種結(jié)合使膽汁酸鹽更穩(wěn)定，在酸或Ca2＋存在時(shí)不易沉淀出來。

表11－2　正常人肝膽汁與膽囊膽汁的組成成分比較

從來源上分類可分為初級(jí)膽汁酸和次級(jí)膽汁酸。肝細(xì)胞內(nèi)，以膽固醇為原料直接合成的膽汁酸稱為初級(jí)膽汁酸，包括膽酸和鵝脫氧膽酸。初級(jí)膽汁酸在腸道中受細(xì)菌作用，進(jìn)行7－α脫羥作用生成的膽汁酸，稱為次級(jí)膽汁酸(secondary bile acid)，包括脫氧膽酸和石膽酸。各種膽汁酸的結(jié)構(gòu)如圖11－3所示。

圖11－3　各種游離膽汁酸的結(jié)構(gòu)

膽酸和鵝脫氧膽酸都是含24個(gè)碳原子的膽烷酸衍生物。兩者結(jié)構(gòu)上的差別只是含羥基數(shù)不同，膽酸含有3個(gè)羥基(3α、7α、12α)，而鵝脫氧膽酸含2個(gè)羥基(3α、7α)。次級(jí)膽汁酸脫氧膽酸和石膽酸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是C－7位上無羥基。