《保健藥膳》 生津和胃飲

主要原料：大梨3個，藕1支，荷梗1米，橘絡(luò)3克，甘草2.4克，生姜3片，蓮子心10根。元參6克。

制作方法：梨、藕及姜分別去皮搗汁，荷梗切碎，元參切片，與橘絡(luò)、甘草、蓮心一起，加水共煎30分鐘，待溫，濾過藥汁，與梨、藕、姜汁混合。

效用說明：清熱上咳，生津和胃。適宜于肺燥引起的咳嗽，胃燥傷津液而引起的咽干、反胃嘔逆等癥。