查古籍
中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來(lái)保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門(mén)學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國(guó)訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開(kāi)發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
余以魯鈍。于醫(yī)初未學(xué)也??赃B困兩番喪內(nèi)。病皆起于中傷風(fēng)寒。遍求多醫(yī)。治殊弗效。
致變俗謂虛怯。竟墮不滿三十而短世。前后若一。兒女遭驚風(fēng)。歷殤者五。厄苦慘痛。無(wú)聊。
客游淮楚。值彼旱疫正熾。適罹其災(zāi)。死信宿而重生。重生者。疫蓋素問(wèn)熱病。傷寒類(lèi)也?;闯刂蝹?。不輕用藥。以故不藥而自死。不藥而自生。骨立而起。起而發(fā)膚悉更。是豈偶然。天也。追思往事。藥病之在道。初以求道于人。卒不得見(jiàn)聞人之有道。既而聽(tīng)命于天。乃幸荷天之慶。人固不能策功于道。以直全正命于人。天則乃爾曲全于我。然則天之所以不欲我死。必欲再造我以重生者。留我之意。莫非試我以警。將欲畀我以致用于斯乎。我茍不能仰體以俯而知之。
則不得與善事乎天者同日而語(yǔ)矣。于是念念集斯道之大成。圣古今而祖方法者在仲景。乃購(gòu)求其遺書(shū)。僅得其金匱之略。傷寒之卒病論。皆世所閣置。塵穢之殘煙。啟而讀之。凜凜然驚心駭目。
病歷多艱。論皆顯印。顧念幸生既得于脫死之后。后若舍此而外慕遠(yuǎn)求。則亦不可以為能從事于求祥言矣。庸是篤志專(zhuān)此。銳力憤敏。涉苦萬(wàn)端。鬢霜而后豁悟。默契潛通其言外之緒趣?;诤拊八字^之虛怯。冤屬論中壞病之謬訛。慚不可及矣。乃汲汲揚(yáng)煙滌穢。條辨其顛倒錯(cuò)亂。疏其蝕。重整成卷。梓布有年。以痙向未齊同。實(shí)則二書(shū)之一事。何謂邪。病起太陽(yáng)。證惟強(qiáng)耳。
強(qiáng)而汗。汗而濕。濕而寒。寒而痙。寒痙者。世俗之口頭語(yǔ)。中庸之邇言。甚易知也。且痙因于多汗。多汗因于血虛。血虛惟兒家為最。以未充也。新產(chǎn)婦人次之。以在蓐也。大人間有。以方剛也。老者得無(wú)。以既衰也。今之驚風(fēng)。概是如此。以此參求。亦甚易明也。昧者不察。又不識(shí)強(qiáng)痙二字之名義。更不省痙亡于痙亂。一見(jiàn)有強(qiáng)。懵懂鶻突。
便哆抽筋。及至痙作。捉摸不著。又妄誕著駭。倉(cāng)卒揣摩不來(lái)。遂濫謬驚風(fēng)。誣詭名而奪痙位。
汨沒(méi)天真。冤命禍?zhǔn)?。害道釀厄。因循至今。千余年矣。我既感天之警覺(jué)。幸見(jiàn)天則??巳杳运弥T后。得諸己矣。若或隱忍坐視諸人。鉗口畏懦而不讜言。則亦自負(fù)。適所以為違天自棄。
咎不反歸我乎。懼此更集是篇。梓附條辨。以報(bào)天命。以申同倫。以一體遐邇焉。嗚呼。是篇也。
書(shū)云乎哉。我于書(shū)但好讀古人者耳。我無(wú)書(shū)也。曷敢直以書(shū)言借也。文云乎哉。我無(wú)文也。曷敢驟以文言。非也。然則謂何。曰。無(wú)謂也。蓋欲希望由是。將來(lái)冤斯可雪。禍斯可熄。道斯可明。
厄斯可解。則庶乎盡己可言。而回天有待。抑以張諸后此。遙為鑿道造。昏時(shí)惑世。含血噴天以自污之龜鑒云耳。
萬(wàn)歷戊戌孟秋既望有執(zhí)自敘