查古籍
患病服藥,往往由于治療的需要,要求病人忌食某些食物?!鹅`樞.五味篇》:「肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸……」,《金匱要略,禽獸蟲魚禁忌并治》等也都有所強調(diào)。實驗證明,水腫忌食鹽,黃疸、腹瀉忌食油膩等,確有科學(xué)根據(jù)。此外,忌口還包括飲食物配合上的宜忌,一般的說,吃了油膩的東西,就不宜吃較多的生冷食物。但也有些忌口有待進一步證實的,例如小兒痲疹,不加區(qū)別地忌食生冷油膩,葷腥等物,往往就影響健康的恢復(fù),或發(fā)生某些營養(yǎng)缺乏證;如服荊芥忌魚蟹之類的忌口,是否會發(fā)生不利于健康的問題,均有待研究。
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患病服藥,往往由于治療的需要,要求病人忌食某些食物?!鹅`樞.五味篇》:「肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸……」,《金匱要略,禽獸蟲魚禁忌并治》等也都有所強調(diào)。實驗證明,水腫忌食鹽,黃疸、腹瀉忌食油膩等,確有科學(xué)根據(jù)。此外,忌口還包括飲食物配合上的宜忌,一般的說,吃了油膩的東西,就不宜吃較多的生冷食物。但也有些忌口有待進一步證實的,例如小兒痲疹,不加區(qū)別地忌食生冷油膩,葷腥等物,往往就影響健康的恢復(fù),或發(fā)生某些營養(yǎng)缺乏證;如服荊芥忌魚蟹之類的忌口,是否會發(fā)生不利于健康的問題,均有待研究。