中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
指某些藥物能帶引其它藥物到達(dá)病變部位的作用,好象向?qū)б粯?,所以叫做引?jīng)報(bào)使。一種是引向經(jīng)脈,如太陽經(jīng)病,用羌活、防風(fēng)為引;陽明經(jīng)病,用升麻、葛根、白芷為引;少陽經(jīng)病,用柴胡為引;太陰經(jīng)病,用蒼朮為引;少陰經(jīng)病,用獨(dú)活為引;厥陰經(jīng)病,用細(xì)辛、川芎、青皮為引。這種引經(jīng)的說法是不可靠的,因?yàn)樗幮圆皇敲恳环N病都適合的。例如少陰病四肢寒冷,手足屈曲而睡,精神衰乏,脈沉須用附子、干姜、甘草等回陽救逆,就不能用獨(dú)活這種發(fā)表藥。另一種是引向疾病所在。例如咽喉病須用桔梗載藥上浮,到達(dá)咽喉部;又如治下肢病用牛膝為引,治上肢病用桑枝為引。只能認(rèn)為這些藥治療咽喉、下肢、上肢的某些病有效,加果認(rèn)為必須用這些藥為引,那就不切合實(shí)際了。