中醫(yī)古籍
  • 《老年百病防治》 1.羊肉蘿卜湯

    原料:草果5克,羊肉500克,豌豆100克,蘿卜300克,生姜10克,香菜、胡椒粉、食鹽、醋各適量。

    制作:將草果、羊肉塊、豌豆、生姜放入鍋內,加水適量,大火燒開,小火再煮1小時,然后放入蘿卜塊煮熟即成,食用時撒入香菜、胡椒粉、食鹽、醋。

    功效:溫胃消食。適用于脘腹冷痛,食滯,胃脘消化不良等癥。

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