《保健藥膳》 杞子南棗煲雞蛋

主要原料：枸杞30克，南棗10個(gè)，雞蛋2個(gè)。

制作方法：枸杞、南棗加水適量文火燉1小時(shí)后，將雞蛋敲開放入，再煮片刻成荷包蛋。吃蛋喝湯。

效用說明：對(duì)慢性肝炎、肝硬化病人的肝腎虧損、脾胃虛弱，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。