《動脈粥樣硬化》 一、超氧化物歧化酶作用

SOD是催化O2-歧化反應(yīng)的酶類，這種歧化反應(yīng)屬于自身氧化還原反應(yīng)，O2-的歧化反應(yīng)在H-存在下，經(jīng)SOD催化，一半O2-氧化為O2，O2-的另一半還原為O22-。

SOD+O2-→SOD-+O2

SOD-+O2-+2H+→SOD+H2O2

（SOD：氧化型，SOD-：還原型）

SOD是生物對抗O2-毒性的酶，產(chǎn)物之一H2O2又可與O2-相互作用（Haber-Weins反應(yīng)）產(chǎn)生OH·，借以清除細(xì)胞內(nèi)O2-。缺氧條件下，培養(yǎng)的大腸桿菌里SOD含量少；有氧條件下，培養(yǎng)的大腸桿菌里SOD含量高。如果將上述兩種大腸桿菌置于20個大氣壓的O2及N2條件下培養(yǎng)，當(dāng)即見到無O2條件下預(yù)先培養(yǎng)的大腸桿菌迅速死亡；有O2條件下，預(yù)先培養(yǎng)的大腸桿菌對O2有抵抗性，因此，SOD在防止O2-的毒性方面具有重要意義。

SOD有含Cu、Zn的SOD（Cu、Zn-SOD），含F(xiàn)e的SOD（Fe-SOD）及含Mn的SOD（MnSOD）三種存在形式。生物界中，細(xì)菌等原核生物及線粒體含有Fe-SOD和Mn-SOD，與高等動物所含的Cu、Zn-SOD相比，其蛋白質(zhì)部分截然不同。目前從牛紅細(xì)胞中提取了比較多的Cu、Zn-SOD，其結(jié)晶純品已開始用于臨床。各種SOD進(jìn)行的歧化反應(yīng)稍有不同，F(xiàn)ielden等測出Cu、Zn-SOD中的Cu有1/4處于還原不被氧化狀態(tài)，這是因?yàn)橛幸徊糠諧u與O2-進(jìn)行反應(yīng)，另一部分處于非反應(yīng)狀態(tài)。

Pick等測出大腸桿菌的Mn-SOD對O21的催化反應(yīng)有兩種速度，推測Mn-SOD以三種形式存在并參與反應(yīng)。

Fe-SOD參與反應(yīng)的機(jī)制與Cu、Zn-SOD一樣按兩步進(jìn)行：

SOD生理功能可歸納為：保護(hù)細(xì)胞，對抗氧的毒性；有助于H2O2濃度的調(diào)節(jié)，對付微生物的侵害。