《保健藥膳》 附片蒸羊肉

主要原料：鮮羊腿肉500克，制過的附片10克，清湯150克，料酒15克，蔥節(jié)6克，蔥花3克，姜片6克，豬油30克，味精、精鹽、胡椒粉適量。

制作方法：將羊腿肉下鍋煮熟、撈出，切成約2.5厘米見方的肉塊。取大瓷碗一只，放入羊肉，羊肉上面鋪附片、蔥節(jié)、姜片、豬油，并倒上料酒及清湯，上屜蒸2小時左右，挑出蔥節(jié)、姜片，再撤上蔥花、味精、花椒粉即成。

效用說明：補陽強心，強身壯骨。適宜于心腎陽虛、心悸、畏花、手足不溫、腰膝酸軟、關節(jié)冷痛、陽痿等癥。