《中國(guó)醫(yī)學(xué)通史》 一、個(gè)人衛(wèi)生

從對(duì)殷代卜辭的研究和出土的殷周盥洗用具，可以看出這一時(shí)期，人們已經(jīng)養(yǎng)成掃地、洗手、洗面、洗頭、洗腳等衛(wèi)生習(xí)慣。如：盥、沫、浴、洗等字之甲骨文象已給人以生動(dòng)的印象。

甲文有帚、掃、寶雞出土之青銅器中見有如子帚灑形的文字，（容庚編著，張振林、馬國(guó)權(quán)摹補(bǔ)《金文編》第1825頁，中華書局影印，1985年第一版）。近年出土的殷周陶器和青銅器中，據(jù)考古學(xué)家研究，其中有洗臉、洗足的盆和噴灑地面的壺，陶器中有擦手去垢的陶搓，制作都相當(dāng)考究。（楊建芳：《安陽殷墟》，中華書局出版，1965年）。

殷代的貴族不僅用“湯”（熱水）沐浴，而且還用潘，即煮熱的浙米泔汁來沐發(fā)，《周禮》之“共（供）王之沐”?！妒琛吩啤皩m人，掌潔清之事，沐用潘、浴用湯?！比Ф嗄昵叭绱酥v究的淋浴。無疑是社會(huì)文明的一個(gè)重要反映。

飲食衛(wèi)生，《周易》：“無攸遂，在中饋，貞吉?！币馑际钦f婦女把家務(wù)以及飲食衛(wèi)生搞好，是吉利的征兆?？梢婏嬍吃谶@一時(shí)期已作為一件大事受到人們的注意。西周時(shí)期統(tǒng)治階級(jí)的飲食，有專門機(jī)構(gòu)與人員管理，以確保飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生保管等。如：“食醫(yī)，掌和王之六食、六膳、百羞、百醬、八珍之齊……”；“漿人，掌共王之六飲，水、漿、醴、涼?！?/p>

周人也養(yǎng)成了許多良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。如《周易》：“觀頤，自求口實(shí)?！保ā吨芤住ど辖?jīng)·頤》）。意即要把好病從口入這一關(guān)，又強(qiáng)調(diào)進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不貪食過飽。

這一時(shí)期，還開始冷藏食品?！断男≌酚涊d：“三月參則伏……頒冰者。分冰以授大夫也?！薄断男≌繁徽J(rèn)為是夏朝歷書?？梢娢覈?guó)遠(yuǎn)在三、四千年前就開始有藏冰的活動(dòng)了。如《詩經(jīng)》：“二之日，鑿冰沖沖，三之日，納于凌陰，四之日，其蚤（早）獻(xiàn)羔祭韭”（《詩經(jīng)·風(fēng)·七月》）。該詩是周人采冰的切實(shí)史料?！吨芏Y》且有凌人之設(shè)?！傲桕帯奔床乇姆孔?，“凌人”是掌管藏冰、用冰的專職官員。入春后，氣溫漸高，即將食物保存在置有冰的鑒中（即大口之罌），這時(shí)期的冰室建筑，已很講究，它可以把冰保存到夏天。王者把冰頒賜群臣，可見當(dāng)時(shí)用冰范圍已很廣泛。

其次，從古代一些記載和傳說可以看出，這一時(shí)期，人們已注意用鍛煉身體的方法來防治疾病。

舞蹈的歷史悠久，在甲骨卜辭里就有記載。到西周時(shí)更發(fā)展為驅(qū)疫逐鬼的“儺舞”，剝?nèi)ド衩氐耐庖?，也有健身防疫的意義。田獵、角抵等體育活動(dòng)在西周前后都有開展?？梢娢覈?guó)人民在和疾病作斗爭(zhēng)的過程中，很早就把醫(yī)療與體育結(jié)合了起來，為后世導(dǎo)引、氣功、按摩等保健體操運(yùn)動(dòng)的形成和發(fā)展，起了先導(dǎo)作用。

夏商周時(shí)期，性與生育的衛(wèi)生也開始受到重視。限制“注混亂”在我國(guó)歷史悠久，據(jù)傳說，伏義氏“始制嫁娶”，“以重人倫之本”“民始不瀆”。這是人類歷史上一次重大進(jìn)步，而且也是講求性衛(wèi)生的大前提。