《飲膳正要》 生姜

（公元 659 年）唐．李績(jī)(蘇敬)撰。五十四卷。原書(shū)已佚，內(nèi)容尚散見(jiàn)于《經(jīng)史證類備急本草》中。包括藥圖、圖經(jīng)、本草三部分，收載藥物 844 種， 詳細(xì)介紹性味、產(chǎn)地、效用等 。

學(xué)術(shù)價(jià)值：

中國(guó)歷史上第一部官修本草書(shū)。開(kāi)創(chuàng)圖文對(duì)照之先例。