中醫(yī)古籍
  • 《飲膳正要》 茄子饅頭

    作者: 忽思慧。

    羊肉 羊脂 羊尾子 蔥 陳皮(各切細) 嫩茄子(去穣)

    上件,同肉作餡,卻入茄子內(nèi)蒸,下蒜酪、香菜末,食之。

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