《飲膳正要》 炒野狼湯

古本草不載野狼肉，今云性熱，治虛弱。然食之末聞?dòng)卸尽＝裰圃煊昧衔镆灾湮?，暖五臟，溫中。

野狼肉（一腳子，卸成事件） 草果（三個(gè)） 胡椒（五錢） 哈昔泥（一錢） 蓽撥（二錢） 縮砂（二錢） 姜黃（二錢） 咱夫蘭（一錢）

上件，熬成湯，用蔥、醬、鹽、醋一同調(diào)和。