《本草綱目拾遺》 茶菊

城頭菊金鈴菊金箭頭菊米菊根

茶菊較家菊朵不多心，有黃、白二色。杭州錢塘所屬良渚檜葬地方，鄉(xiāng)人多種菊為業(yè)，秋十月采取花，挑入城市以售。黃色者有高腳黃等名色，紫蒂者名紫蒂盤桓，白色千葉名千葉玉玲瓏，徽人茶鋪多買焙干作點(diǎn)茶用。常中丞安宦游筆記，鳳凰山產(chǎn)菊花，不甚大，蒂紫味甘，取以點(diǎn)茶絕佳。又浙省城頭一帶產(chǎn)菊，名城頭菊，皆生城上石縫中，至秋開花，花小于茶菊，香氣沁腹，點(diǎn)茶更佳，此則茶菊之野生者，味性不同。臨安山中所產(chǎn)一種野菊，名金鈴菊，花小如豆，與城頭菊仿佛，山人多采入藥鋪?zhàn)饕熬栈ㄓ?，?shí)與野菊又不同，野菊食之瀉人，而鈴菊又不作瀉；野菊瓣疏，此則旁瓣密為別也。瀕湖綱目菊分家、野，而此數(shù)種獨(dú)未言及。今杭俗以茶菊作餉遺客，為用最廣，予故不惜縷言之，兼補(bǔ)瀕湖所未備焉。百草鏡云∶甘菊即茶菊，出浙江、江西者佳，形細(xì)小而香；產(chǎn)于亳州者不可用，白而微臭。近日杭州筧橋、安徽池州、紹興新昌唐公市、湖北缺州皆產(chǎn)，入藥用，陰干者去蒂，以白術(shù)、枸杞子、地骨皮為使，反河及無鱗魚。園菊花大，不入藥，止可裝枕去風(fēng)，其根治疔腫卻效。群方譜∶一名真菊，一名家菊，一名茶菊，花正黃，小如指頂外尖，瓣內(nèi)細(xì)萼柄細(xì)而長，味甘而辛，氣香而烈，葉似小金鈴而尖，更多亞淺，氣味似薄荷，枝干嫩則青，老則紫，實(shí)如葶藶而細(xì)，種之亦生苗，人家種以供蔬茹。凡菊葉皆深綠而濃味極苦，或有毛，惟此葉淡綠柔莖，味微甘，咀嚼香味俱勝，擷以作羹及泛茶，極有風(fēng)致。萬歷嘉善縣志∶花黃梗紫為甘菊，最良。野菊叢生，花小性涼；家菊花大，氣弗聚矣。黃茶菊以紫蒂為佳，明目去風(fēng)，搜肝氣，治頭暈?zāi)垦?，益血潤客，入血分。食物宜忌∶黃菊花即甘菊花，苦微甘、性平，益肺腎，去風(fēng)除熱，補(bǔ)血養(yǎng)目，清眩暈頭風(fēng)。白茶菊，千葉者佳，通肺氣，止咳逆，清三焦郁火，療肌熱，入氣分，其根治疔腫、喉疔、喉癬。海寧出茶菊，名金井玉欄桿，其花心黃邊白，點(diǎn)茶絕佳。圣惠方云∶黃甘菊雖能燥濕祛風(fēng)，亦能助火泄氣。

性平，專入陽分，治諸風(fēng)頭眩，解酒毒疔腫。

撲打損傷。王阮亭居易錄云∶四川提督吳英說，昔得撲打損傷秘方，雖重傷瀕死，但一絲未絕，灌下立蘇。其方以十一月采野菊花，連枝葉陰干，用時(shí)取一兩，加童便、無灰酒各一碗，同煎熱服。

紅絲疔立效驗(yàn)方∶以白菊花葉無白者，別菊亦可，冬月無葉取根，加雄黃錢許，蜒蚰二條絲盡處為止，用絹條裹緊，隔夜即清，真神方也。