《本草綱目拾遺》 東洋參

汪玉于言∶東洋參出日本東倭地，其參外皮糙中油，熟蒸之，亦清香，與遼參味同，微帶羊膻氣，入口后微辣，為各別耳。然性溫平，與西洋佛蘭參性寒平者又別，此參近日頗行，無(wú)力之家，以之代遼參用亦有效。每枝皆重一錢許，亦有二三錢者，總以枝根有印日本二字名，價(jià)八換，無(wú)字價(jià)五換，蓋有印字者，乃彼土之官參，最道地。無(wú)印者，皆彼土之私參也。

亦有通身皮糙，內(nèi)肉白色者，不佳。桂圓肉拌蒸曬用。癸丑三月，予在李燮堂先生處，見(jiàn)有東洋參二種∶一種大者，粗如拇指，儼似西洋參，最堅(jiān)實(shí)多肉。一種小者，每枝不過(guò)二三分，亦有分許者，肉薄不甚堅(jiān)實(shí)。據(jù)言二種皆日本洋客帶來(lái)，新時(shí)俱色白，皮皆有皺紋，其大者切片，口含過(guò)夜，皆化而無(wú)滓，小者含口中三夜皆不化。大者煎湯，色淡少味，小者反濃濃。二種俱出日本倭地，而小者何以色味獨(dú)濃？豈生產(chǎn)之土又不同耶，又一種亦出東洋近奉天旅順等處者，皮上有紅紋，云彼倭國(guó)中亦珍之，言其力更十倍于此。舶商多以貴價(jià)售得，轉(zhuǎn)販中土，今蘇州有東洋參店，專市此參者。蓋因上年壬子冬江浙疫痘遍染，小兒死者不下千百計(jì)，有教服東洋參，能助漿解毒，服之果驗(yàn)，遂大行于時(shí)。入藥內(nèi)須飯鍋上蒸透曬干用，瓷瓶收存，方免蛀壞。又一種東洋參，出高麗新羅一帶山島，與關(guān)東接壤，其參與遼參真相似，氣亦同，但微薄耳；皮黃紋粗，中肉油紫，屠舞夫攜來(lái)，予曾見(jiàn)之。據(jù)云性溫平，索價(jià)十換，言產(chǎn)蓐服之最效，其力不讓遼參也。五雜俎人參出遼參上黨者最佳，頭面手足皆具，清河次之，高麗新羅又次之。今生者不可得見(jiàn)，入中國(guó)者，皆繩縛蒸而夾之，故上有夾痕及麻線痕也。新羅參雖大，皆用數(shù)片合而成之，功力反不及小者，擇參取透明如肉，及近蘆有橫紋者，則不患其偽矣。