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《保健藥膳》 大麥米粥
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主要原料：大麥米50克，紅糖或蜜適量。
制作方法：先將大麥米碾碎，以水煮粥如常法，熟后放入紅糖。
效用說明：寬中下氣，利小便。適宜于因中焦氣阻、失其運化而引起的腹脹、小便不利等癥。