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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強身,預(yù)防和治療疾病或促進機體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團)有限公司設(shè)計制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
治陰虧火旺,肺痿咳血,骨蒸盜汗,虛勞之證。
黃柏(鹽酒炒) 知母(鹽水炒)各四兩 熟地(酒蒸) 敗龜板(酥炙)各六兩豬脊髓和煉蜜為小丸,日干。每服三錢,淡鹽湯下。
【注】朱震亨云:陰常不足,陽常有余,宜常養(yǎng)其陰,陰與陽齊,則水能制火,斯無病矣。今時之人,過欲者多,精血既虧,相火必旺,真陰愈竭,孤陽妄行,而勞瘵,潮熱,盜汗,骨蒸,咳嗽,咯血,吐血等證悉作。所以世人火旺致此病者,十居八九,火衰成此疾者,百無二三。震亨發(fā)明先圣千載未發(fā)之旨,其功偉哉!是方能驟補真陰,承制相火,較之六味功效尤捷。蓋因此時以六味補水,水不能遽生;以生脈保金,金不免猶燥。惟急以黃柏之苦以堅腎,則能制龍家之火;繼以知母之清以涼肺,則能全破傷之金。若不顧其本,即使病去猶恐復(fù)來,故又以熟地,龜板大補其陰,是謂培其本,清其源矣。雖有是證,若食少便溏,則為胃虛,不可輕用。