《保健藥膳》 人參湯

主要原料：人參12克，橘皮3克，紫蘇葉6克，砂糖50克。

制作方法：將三物水椎熬成汁，去渣澄清，加入砂糖。墳用說(shuō)明順氣開(kāi)胸，止渴生津。效用說(shuō)明：適宜于年老體弱，因氣虛運(yùn)行遲緩，以致氣機(jī)阻隔而引起的胸隔、胃院虛脹、氣津不布之口渴不欲多飲等癥。