《本草求真》 茶茗

（味）清胃腎火

茶茗（專(zhuān)入胃腎）。大者為茗。小者為茶。茶稟天地至清之氣。得春露以培。生意克足。纖芥滓穢不受。味甘氣寒。故能入肺清痰利水。入心清熱解毒。是以垢膩能滌。炙爆能解。凡一切食積不化。（屬滯。屬濕。）頭目不清。（屬熱。）痰涎不消。二便不利。消渴不止。及一切便血吐血衄血血痢。火傷目疾等癥。服之皆能有效。（湯液云。茶苦寒下行。如何是清頭目。蒙筌曰。熱下降。則上自清矣。）但熱服則宜。冷服聚痰。多服少睡。（損神。）久服瘦人。（傷精。）至于空心飲茶。既直入腎削火。復(fù)于脾胃生寒。（陽(yáng)臟服之無(wú)礙。陰臟服之不宜。）

萬(wàn)不宜服。茶之產(chǎn)處甚多。有以陽(yáng)羨名者。謂之真巖茶。治能降火以清頭目。有以臘茶名者。以其經(jīng)冬過(guò)臘。佐劉寄奴治便血最效。有以菘蘿名者。是生于徽。專(zhuān)于化食。有以日鑄名者。生于浙紹。專(zhuān)于清火。有以建茶名者。生于閩地。專(zhuān)于辟瘴。有以苦丁名者。產(chǎn)于六合。專(zhuān)于止痢。有以普洱名者。生于滇南。專(zhuān)于消食辟瘴止痢。至于蒙山。世所罕有。且有許多偽充。真?zhèn)文?。然大要總屬?dǎo)痰宣滯之品。（茶與生姜同煎。名姜茶散。能治赤白痢。蓋茶助陰。姜助陽(yáng)。合用使其寒熱平調(diào)。）雖一日之利暫快。而終身之累斯大。損多益少。服宜慎矣。