《醫(yī)學(xué)入門》 羊肉

羊肉味甘性大熱，補(bǔ)臟虛寒形羸劣，安心止汗又止驚，益腎壯陽堅(jiān)骨節(jié)，骨治寒中頭退熱，血止諸血及暈血。

羊有三四種，以北地青色者入藥，有一種無角白羊亦堪食。北地驅(qū)至南方，筋力勞損，亦不益人。南方羊受濕吃毒草，故不及。 羊肉，無毒。治五勞七傷，臟氣虛寒，形體羸劣，補(bǔ)中益氣，安心止汗止驚，益腎氣，壯陽道，堅(jiān)筋骨，健腰膝，婦人產(chǎn)后虛羸，脾胃冷氣，字乳余疾及頭腦風(fēng)眩，小兒驚癇。惟素有痰火者食之，骨蒸殺人，時疾、瘧疾、瘡痍初起皆忌。孕婦亦不可多食，皆以其熱也。若虛人癰疽潰后則宜，古人以之比黃 。

養(yǎng)生者忌與酒同食。六月食之傷神。心，主憂恚膈氣，有孔者殺人。肝，冷。主肝風(fēng)虛熱目赤及天行后嘔逆不食。若合豬肝、梅子、小豆同食傷人心。肺，主咳嗽，止渴，三月至五月其中有蟲如馬尾，不可食。腎，主補(bǔ)精壯陽陰痿，治耳聾、盜汗、腳膝無力。肚，補(bǔ)胃，治虛羸、盜汗、溺數(shù)及水氣在脅，不食、煩熱，和白術(shù)作湯食之。膽，平。主青盲、赤瘴，白膜、風(fēng)淚。骨，熱。主虛勞寒中羸瘦。嫩脊骨，治腎冷腰痛，轉(zhuǎn)動不得，搗碎煮爛和蒜齏或酒空心食之。脛骨，熱。治牙齒疏豁疼痛，火 為末，入飛鹽二錢和勻，每早擦牙齒上，以水漱去。齒，主小兒羊癇寒熱。頭，涼。治骨蒸腦熱，頭眩，明目，止小兒驚癇。血，主女人產(chǎn)后中風(fēng)，血悶血暈欲絕，或下血不止，飲一升即愈。卒驚悸，九竅出血，取新血熱飲即止。治硫黃毒發(fā)氣悶，飲一合，效。

脂，治游風(fēng)并黑 ，又能柔銀軟銅。髓，甘、溫，無毒。主男婦陰氣不足，利血脈，益經(jīng)氣，以酒服之。皮，補(bǔ)虛勞，去一切風(fēng)，治腳中虛風(fēng)，去毛作 食之。屎，燔之，主小兒泄痢腸鳴，驚癇，兼理聹耳，生發(fā)毛，及箭鏃、木刺入肉，豬脂和涂自出；煮湯服，治大小便不通；燒煙熏鼻，主中惡心腹刺痛；熏瘡療諸瘡痔 等。

角，治見前卷。羚羊肉，肥軟益人，兼主冷勞，山嵐瘧痢，婦人赤白帶下，但此羊多啖石香薷，故腸臟熱人不宜多食。山羊肉，味甘于家羊，食之健人筋力，其皮可為靴履。