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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
益智(仁)辛溫療胃寒,和中止嘔唾涎殘,固精止溺及余滴,養(yǎng)神補(bǔ)氣三焦安。
服之益人智能,故名。無毒。療脾胃中受寒邪,止嘔噦涎唾,當(dāng)于補(bǔ)中、和中藥內(nèi)兼用之。又治遺精虛漏,小便余滴。夜多小便者,取二十四枚碎之,入鹽煎服,奇驗(yàn)。諸辛香劑,多耗神氣,惟此能益氣安神,安三焦,補(bǔ)不足,然亦不可多服?!兑骸吩啤弥骶喽?,手足太陰,足少陰,本脾經(jīng)藥也。與諸香同用則入肺,與補(bǔ)氣藥同用則入脾,與滋補(bǔ)藥同用則入腎。蓋脾、肺、腎三經(jīng),子母互相關(guān)也。去皮用。