《本草求真》 飴糖

（造釀）溫脾潤肺

飴糖（專入脾肺）。氣味甘溫。據(jù)書言能補(bǔ)脾潤肺?；抵顾浴２⒅倬敖ㄖ袦么艘詾檠a(bǔ)中緩脾。蓋以米麥本屬脾胃之谷。而飴糖即屬谷麥所造。凡脾虛而肺不潤者。用此氣味甘緩以補(bǔ)脾氣之不足。（成無己曰。脾欲緩。急食甘以緩之。膠飴之甘。以緩之也。）兼因甘潤以制肺燥之有余。是以脾虛而痰不化。固可用此以除痰。脾虛而嗽不止。固可用此以除嗽。即中虛而邪不解。亦得用此以發(fā)表。中虛而煩渴時見。亦得用此以除煩止渴。（寒食大麥一升。水七升。煎五升。入赤餳二合。渴即飲之。）他如草烏毒中。其性橫烈。固可用此以為甘緩。芒刺誤吞。痛楚異常。更可用此以為柔軟。然糖經(jīng)煉成。濕而且熱。其在氣虛痰盛。中虛火發(fā)。固可用此濕除。若使中滿氣逆。實火實痰。非惟治痰。且更動痰。非惟治火。且更生火。（震亨曰。飴糖屬土而成于火?；鸢l(fā)濕中之熱?？苁现^其動風(fēng)。言未而遺本矣?。┲劣谛憾嗍?。尤易損齒生蟲。（蟲喜甘。齒屬腎。土補(bǔ)而水克。）不可不慎。牽白者不入藥用。