《保健藥膳》 荸薺海蜇湯

主要原料：荸薺60克，海蜇頭60克。

制作方法：先將海蜇頭漂洗去咸味，再與荸薺同煮。亦可將蜇頭、荸薺取出蘸醬油食用。

效用說明：清熱瀉火，益陰生津。適宜于上焦火炎而致耳鳴、耳聾、耳部脹疼，心煩胸?zé)?、厭食不饑等癥。