知識(shí)雜集
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《食療本草》 豉
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- 陳歧
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《醫(yī)學(xué)入門》（公元 1624 年）明．李榳著。八卷。內(nèi)容為臟腑圖，明以前醫(yī)家簡介，經(jīng)絡(luò)、臟腑、診斷、針灸、本草、外感、內(nèi)傷、雜病、婦幼、外科、用藥賦、古方歌括、急救、怪病、治 法、習(xí)醫(yī)規(guī)格等。
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- 李橚
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（一）能治久盜汗患者，以二升微炒令香，清酒三升漬。滿三日取汁，冷暖任人服之，不差，更作三兩劑即止。〔嘉〕
（二）陜府豉汁甚勝于常豉。以大豆為黃蒸，每一斗加鹽四升，椒四兩，春三日，夏二日，冬五日即成。半熟，加生姜五兩，既潔且精，勝埋于馬糞中。黃蒸，以好豉心代之?！沧C〕